Аллергия на куриное яйцо
Различают аллергию отдельно к желтку и к белку, а также на компоненты яиц, обработанных термически.
В последнем случае нужно полностью отказаться от блюд, при приготовлении которых используют яйца: сырники и запеканки, котлеты и соусы, макаронные изделия и выпечка, кремы и бисквит.
Дополнить меню следует блюдами из рыбы, мяса кролика, бобовых, орехов, сыра, семечек, изюма.
Аллергия на молоко коровы
По возможности кормить грудным молоком год и больше, использовать его также при приготовлении каш и запеканок.
Для малыша-искусственника брать молоко козы, лошади, соевые смеси только для детей старше 5 месяцев.
Аллергия на рыбу
Исключить из рациона морскую и речную рыбу, крабовые палочки, консервы из рыбы и морепродукты.
Восполнить недостаток йода и полиненасыщенных жирных кислот помогут цветная капуста, мясо, проростки пшеницы, семечки тыквы, орехи, листовые овощи.
Аллергия на мясо
Редко встречается аллергия на мясо кролика и говядину. Считают, что в этом случае нужно не исключать мясо совсем, а только ограничить его в меню.
Аллергия на злаки
Может проявиться при введении молочной манной каши. Поэтому стоит разобраться, к чему именно аллергия – к молоку или крупе пшеницы.
Из меню следует исключить мучную выпечку, пшеничный хлеб и макаронные изделия, мороженое, приправы к блюдам, консервы, колбасы.
Дополнить рацион за счет бобовых, картофеля, рыбы, мяса, листовых овощей и молочных продуктов.
Еще раз подчеркнем, что вам, уважаемые родители, нужно наблюдать ребенка. При подозрении на аллергические реакции на пищу идти на срочную консультацию к аллергологу обязательно!
Как только будет выявлен аллерген и сказаны рекомендации для питания при аллергии, следует начинать профилактическую или лечебную диету.
Ослабить проявление аллергии и даже избавиться от нее можно, если вы будете достаточно терпеливы к вашему малышу.
Всегда рада общению с Вами. Обязательно поделитесь с друзьями: