Всем привет!
Мне нравится это блюдо легкостью приготовления и доступностью продуктов. А еще у капусты очень низкая калорийность, поэтому вполне подойдет для тех, кто хочет сбросить немного лишних килограммов. Подходит для АИП и палео диеты.
Однако не забываем, что не стоит увлекаться птицей и птичьими субпродуктами из-за высокого содержания омега-6.
Количество ингредиентов берем по вкусу. У меня так:
✔️ 1 маленький кочанчик капусты
✔️1 морковь
✔️1 луковица
✔️ 0,5 кг куриных сердечек
✔️ Масло для жарки (у меня масло авокадо)
✔️ Лавровый листик. Один.
✔️ Зелень (у меня укропчик с чесночком)
✔️ Соль по вкусу
Шинкуем капусту, лук, морковь трем на терке.
Сердечки промываем и обрезаем жир и всякое такое, что выглядит не очень.
Пассируем морковь с луком и откладываем.
В этой же сковороде обжариваем сердечки.
Капусту тушим с лаврушкой до полуготовности. Можно сразу подсолить, чтобы дала сок.
Соединяем все ингредиенты, солим и тушим до готовности.
Перед подачей посыпаем зеленью.
Правда не сложно?
Я люблю готовить такие блюда сразу на несколько дней, чтобы не париться с обедом каждый день.
Опять же такую еду удобно взять с собой на работу в контейнере.
Ставьте "нравится", подписывайтесь на канал и будьте здоровы!❤