Кофе — напиток, любимый многими, но некоторые утверждают, что кофе вреден. Это вовсе не так, если пить его в умеренных количествах, то он способен принести пользу.
Калорийность чёрного кофе — 2 ккал на 100 мл, кофе с молоком — 25 ккал, со сливками — 40 ккал.
Чем же полезен кофе? Данный напиток, как ни странно, имеет немало полезных свойств. Так, 2−4 чашки кофе в день на 65% снижают риск заболеть болезнью Альцгеймера в старости, так как кофеин снижает количества белка бета-амилоида, который был обнаружен у таких больных. Кроме того, содержащиеся в кофе антиоксиданты являются отличным средством профилактики онкологических заболеваний.
Также известно, что регулярное потребление кофе способно снизить риск заболевания сахарным диабетом 2 типа на 60%. Такой эффект достигается благодаря кофеину, антиоксидантам и минералам, которые в совокупности улучшают обмен глюкозы в организме, а также повышает чувствительность к инсулину.
Ещё одно известное свойство кофе, вернее главного его компонента — кофеина — это облегчение болевого синдрома, а также мышечных спазмов. Так, блокируется активная деятельность вещества аденозина, которое в организме отвечает за запуск болевых рецепторов в клетках. Также кофе способен уменьшать усталость и сонливость.
Кофеин полезен благодаря тому, что его вещества способны облегчать состояние при таком серьёзном заболевании, как подагра. Кофе помогает при артритах.
Но стоит отметить, что потреблять кофе стоит в меру, так как он возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение, поэтому может быть вреден людям с гипертонической болезнью и другими проблемами сердечно-сосудистой системы.
Чрезмерное употребление кофе (более шести 100-граммовых чашек в день) чревато проблемами с почками и желчным пузырём.
Пейте кофе с удовольствием, ведь зачастую это приятный утренний ритуал, но не забывайте, максимум 2-3 чашки.