Адыгейский янтарь, красный ("чёрный") чай из ВНИИ Цветоводства и СК, из ассортимента "Нитка" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "ягодное варенье", "цитрусовые", "вяжущий мёд",
"чернослив с лимоном, ягодами и молочным шоколадом".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~90%); 1-ый - 100%; 2-ой - 90%; 3-ий - 50%.
В данном случае промывка представляется нецелесообразной.
Настой плотный, частично прозрачный, с осадком в мелкой фракции (при использовании чахая сито не нужно).
Чай начинает завариваться сразу и с полным вкусом.
Вкус заваренного чая: "ягодно-лимонно-вяжуще-терпковато-сухофруктовый". Вкус приятно-терпкий, с терпко-лимонным долгим послевкусием.
Аромат крышки гайвани: "слива с лимоном", терпкостью и характерными нотками аромата красных чаёв Индии и Цейлона.
Чай яркий, интересный.
Из минусов - невысокая стойкость на проливах даже при весьма мягком заваривании.
Идеальный вариант тут - "традиционное" (разовое) заваривание.
Чай механизированного сбора, но веьма высокое качество исходного сырья вытягивает чай на уровень выше чая массового рынка.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
