Отличный рецепт картошки, который совсем несложно приготовить на ужин. Куда вкуснее обычного пюре, к которому ещё что-то надо придумывать.
Для её приготовления нужны самые простые, недорогие продукты, которые обычно всегда найдутся на кухне.
Для приготовления вкусной картошки нужно:
- Картошка - штук 7-8 среднего размера;
- Штуки 3-4 репчатого лука;
- 4-5 столовых ложек сметаны;
- Перец и пряности по вкусу;
- Соль;
- Кусочек сыра;
Желательно конечно добавить свежей зелени, укроп или петрушку.
Как готовить
Сначала делаем сметанную заливку. В глубокую тарелку выкладываем сметану 5 ложек, добавляем 150-170 мл воды, немного молотого перца, пряности и хорошенько всё это смешиваем.
Картошку чистим, нарезаем пластинками. Резать надо тонко, чуть меньше пол сантиметра толщиной. Луковицы нарезаем полукольцами.
Теперь берём форму для запекания. Слегка смазав дно и стенки рафинированным маслом, выкладываем слой из кружочков картошки. Немного её посолив, делаем равномерный слой из нарезанного лука. Так выкладываем остальные картошку, лук.
Выливаем в форму сметанную заливку.
Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим картошку готовиться. Через 30-35 минут достаём, посыпаем зеленью, тёртым сыром и отправляем обратно ещё минут на 10-15.
К моменту готовности на кухне стоит приятный аромат, а сыр покрывает картошку румяной корочкой. Получается она мягкая и поужинать такой картошкой одно удовольствие.
#картошка в духовке #рецепт картошки #картошка в сметане #вкусный ужин
Готовьте, буду рада, если рецепт понравиться. Конечно жеаю всем своим читателям и подписчикам приятного угощения и хорошего настроения)