Этот напиток известен во всем мире. Также он безумно популярен у любителей алкоголя. Терпко- сладкий вкус с ярко выраженным ароматом лимона заслужил любовь миллионов жителей планеты.
Подобный напиток совершенно просто можно приготовить дома из нашего любимого самогона или спирта. Рецепт настолько прост, что сделать его может даже ребенок)) Но стоит помнить, что нельзя детей просить делать алкогольные напитки))) Единственное,что в данном рецепте нужен будет крепкий дистиллят! Так что стоит иметь дома бражную колонну. Или используйте спирт. Лучше, конечно, свой спирт, полученный самостоятельно)
Нам потребуется:
- 6 лимонов
- 600 мл самогона 90%
- 400 грамм фруктозы ( не сахара!!)
- 900 мл чистой воды( лучше брать бутилированную, а не из под крана)
Вот и все ингредиенты!)
Лимоны моем и аккуратно снимаем с них цедру. Не задеваем белое волокно!
Отправляем цедру в стеклянную емкость и заливаем все самогоном.
Герметично закрываем и убираем в темное место на 15 дней. Емкость каждый день встряхиваем.
Доводим до кипения воду и растворяем в ней фруктозу, проварив несколько минут.
Фильтруем настой через сито и смешиваем с сиропом.
Даем напитку постоять на отдыхе 10 дней для стабилизации вкуса.
Затем с помощью тонкой трубочки сливаем напиток снизу ( так как наверху будет масляная пленка) и фильтруем через ватный диск.
Разливаем напиток по бутылкам, даем отдохнуть в холодильнике еще пару дней и дегустируем.
Читаем: Рассказываю, как сделать отличную абрикосовую "водку" из самогона. Мацерат из абрикосов.
Всем приятного пития и чистого самогона!
