При этом в составе нет ни того, ни другого.
Это очень простой завтрак, рецепт которого НЕБОРЩИ подглядели, дополнили и решили повторить дома. Получилось очень вкусно и красиво. А чтобы было ещё интересней, за основу мы взяли те продукты, которые можно найти в сети магазинов "ВкусВилл".
Ингредиенты:
- Хлеб. Я бы рекомендовала брать японский из «ВкусВилл» - целого хватает как раз на 2 порции. Также важно, чтобы он был вчерашним: свежий хлеб всё испортит.
- 5 куриных яиц категории СО,
- 120-140 мл жирного топленого молока (и снова на помощь приходит «ВкусВилл»),
- ваниль,
- корица,
- сироп топинамбура - по вкусу.
1. Всё, кроме хлеба, смешиваем миксером. Вымачиваем хлеб в этой смеси так, чтобы он пропитался насквозь, и оставляем на 30 минут мариноваться.
2. Для жарки нам потребуется топлёное сливочное масло. Если такого под рукой нет, то подойдёт сливочное масло 82,5% вместе с растительным маслом в соотношении 50/50.
3. Обжариваем тосты по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. В этом деле главное - не передержать, чтобы внутри всё было сочно.
4. Выкладываем получившиеся французские тосты на тарелки.
Их обязательно есть свежими! Иначе потом будет уже не то.
5. Добавляем творожный сыр, ягоды, фрукты (у меня это манго), сироп топинамбура. Да, нужен именно творожный сыр и лучше опять же из "Вкусвилл" - его солоноватый вкус в сочетании со сладким сиропом творят чудеса.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на НЕБОРЩИ.Дзен и Телеграм-канал НЕБОРЩИ, чтобы не пропустить новые рецепты!
Читайте также: