Неизвестно, когда именно Совиньон Блан был завезен в ЮАР, но он точно был посажен в Groot Constantia в конце 1880 года и, судя по записям, хорошо себя проявил. Самый старый урожайный виноградник Совиньон Блан в ЮАР (посаженный в 1965 году) находится в Свартленде и принадлежит Spice Route. Первым коммерческим Совиньон Бланом был Verdun (сейчас Asara) в 1977 году, к которому в 1980 году присоединились Backsberg и De Wetshof. После этого посадки сорта стали активно увеличиваться. На сегодняшний день, Совиньон Блан - третий по величине сорт белых вин в ЮАР, с общим количеством посадок на конец 2019 года 9654 га (10,5% национальных виноградников).
Совиньон Блан выращивается в большинстве винодельческих регионов Южной Африки. По качеству выделяются такие районы как Кейп Таун, Констанция, Дарлинг, Дурбанвиль, Элгин и Элим, а также не классифицированный Шапенберг (Schapenberg) в районе Стелленбош. Также, хорошие образцы делают на Западном побережье (Седерберг, Бамбус Бэй и Ламбертс Бэй).
В ЮАР производятся Совиньон Бланы различных стилей - от фруктовых и тропических вин, до овощных и травянистых с кремневыми и минеральными нотами.
Совиньон Блан часто используется в купажах, обычно в типично бордоских смесях с Семильоном или рядом других сортов, включая Шардоне и Шенен Блан.
Около десяти лет назад качество южноафриканского Совиньон Блана считалось не очень высоким. Но, благодаря активной работе над сортом (поиск лучших участков, большое кол-во исследований), сейчас Совиньоны - одна из самых сильных категорий в ЮАР.
У Совиньон Блана, также как и у Пинотажа и Шенен Блана, есть своя местная ассоциация - Sauvignon Blanc South Africa. Задачи, которые она преследует - совершенствование производства, путем активного взаимодействия между членами ассоциации, и продвижение южноафриканского Совиньон Блана на международном уровне.
Ну и конечно же проводится ежегодный конкурс (с 2007 года) для определения 10 лучших Совиньон Бланов ЮАР. Среди победителей 2019 года я не обнаружил ни одного вина, которое бы встречалось в России.
Давайте посмотрим из чего в принципе можно выбирать.
У Марин Экспресс представлено 5 позиций. Для тех, кто хочет просто ознакомиться со стилем, есть 3 варианта в бюджете 800-900 рублей - это Constantia Glen (Констанция), Warwick The First Lady (Стелленбош) и Porcupine Ridge (Франшхук). Интерес вызывает первое вино, т.к. там была выдержка на осадке в стали 5 месяцев. Пробовал в свое время Совиньон от Ворвик - достаточно простой неплохой вариант.
Для тех, кто хочет попробовать что-то поинтереснее, есть 2 варианта от Reyneke - обычный Совиньон и Reserve. Выделял это биодинамическое хозяйство в статье про Шенен Бланы. Обычный СовБлан выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках, версия Резерв выдерживается 12 месяцев во французском дубе на тонком осадке. Оба вина достаточно высоко оцениваются винными критиками. Базовые цены в Виниссимо - 1750 и 2900 рублей.
В портфеле L-Wine можно отметить Great Expectations от Goedverwacht Family Vines (Робертсон) как недорогой (760р с -40%) и свежий (сейчас в продаже есть 2020 год) вариант. Здесь была выдержка в стали на осадке 2 месяца. Многие знакомые отзываются о нем хорошо.
Стоит обратить внимание на вина от Diemersdal Estate (Кейп Таун):
Sauvignon Blanc с непродолжительной выдержкой на осадке можно назвать достаточно простым вариантом. Цена с 40% скидкой - 1300р.
Eight Rows имеет высокие оценки от винных критиков и считается одним из лучших Совиньонов из ЮАР, представленных на нашем рынке. Здесь применялась выдержка в контакте с осадком в течение 5 месяцев с еженедельным перемешиванием. Цена с 40% скидкой - 2250р.
Из простых вариантов неплохо отзываются о следующих винах:
Simonsig Sauvignon Blanc (Стелленбош) из Форта. Цена с 40% скидкой - 800р.
DaschBosch Sauvignon Blanc (Западный Кейп) из Ароматного Мира. Базовая цена - 800р.
Можно попробовать Backsberg Sauvignon Blanc, если попадется в Метро по акции в районе 500р.
Базовый СовБлан от KWV можно пропустить, а вот вино из линейки The Mentors можно было бы попробовать, если бы не цена (2650р. в AST).
Спустя некоторое время решил добавить еще варианты:
Fish Hoek Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Недорогой вариант от импортера Вериго, встречается в магазинах за 500-700р. Не уверен, что заслуживает внимания.
Вина от Simple:
Nederburg 1791 Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Выдержка на осадке в нейтральных емкостях. Цена в Симпл - 950р.
Culemborg Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Непродолжительная выдержка в стали. Цена в Симпл - 1050р.
Spice Route Sauvignon Blanc (Дарлинг). Выдержка на осадке в стали 3 месяца. Цена в Симпл - 2250р.
Понятно, что на базовые цены лучше не смотреть. Если поделить цены пополам, я бы обратил внимание на Nederburg и Spice Route.
Van Loveren Sauvignon Blanc (Робертсон). Судя по отзывам знакомых, брать не нужно. Базовая цена в Отдохни - 800р.
La Motte Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Базовая цена в Отдохни - 1200р. Это вино можно рассмотреть к покупке, но с хорошей скидкой. И многого ждать не стоит.
Perdeberg The Vineyard Collection Sauvignon Blanc (Паарль). Выдержка на осадке в стали 2 месяца. Возит Ладога, актуальная цена на сайте - 950р. Без рекомендаций.
У Wine Discovery есть 3 варианта:
Fair Exchange Sauvignon Blanc (Западный Кейп) - базовый вариант в районе 500р. Я бы пропускал.
Hill&Dale Sauvignon Blanc (Стелленбош) - вариант чуть поприличнее, но и дороже в 2 раза (1100р).
Sutherland Sauvignon Blanc (Элгин) - на это вино видел пару неплохих отзывов. Смущает цена - 1600р.
Вина от Азбуки Вкуса:
Lyngrove Collection Sauvignon Blanc (Стелленбош) - 1000р.
Horny Owl Sauvignon Blanc (Западный Кейп) - 1300р.
Bon Courage Sauvignon Blanc (Робертсон) - 1350р.
Если и брать, то по акции. Из трех вариантов я бы выбрал последний.
Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Выдержка на осадке в стали 4 месяца. Отзывы не очень хорошие, я бы пропустил. Возит ОКВ, цена в Альта Вина - 1400р.
Bellingham Homestead Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Выдержка в стальном чане на осадке в течение нескольких месяцев. Хотя производитель и хороший, отзывы на вино не очень позитивные. Возит Виником, цена на их сайте - 1800р. Если и брать, то с большой скидкой.
L'Avenir Far & Near Sauvignon Blanc (Стелленбош). Простой вариант от хорошей винодельни. Может привлечь только этикеткой. В Интернете фигурируют цены в районе 1500р.
Flagstone Free Run (Западный Кейп). Интересное вино. Можно обратить внимание, если удастся найти. В Интернете фигурируют цены в районе 2000р.
De Wetshof Sauvignon Blanc (Робертсон). Возит Каудаль, цена на их сайте - 2500р. Судя по отзывам, не стоит таких денег.
Вина от DP Trade:
Klein Constantia KC Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Выдержка на осадке 2 месяца. Цена в бутика Винум - 2200р. Не самый интересный выбор за такую цену.
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc (Констанция). Совместный проект Klein Constantia и знаменитого луарского винодела Паскаля Жоливе. Выдержка на осадке в стали 12 месяцев. Цена в бутика Винум - 3900р. Интересное вино, но цена кажется завышенной.
Вина от Винтаж-М:
Spioenkop 1900 Battle of Spioenkop Sauvignon Blanc (Западный Кейп). Выдержка 6 месяцев на осадке.
Spioenkop Sauvignon Blanc (Элгин). Выдержка 9 месяцев на осадке.
Сейчас на их сайте в продаже 2013 и 2014 года, цены - 2400р. и 2900р. На мой взгляд, сомнительная покупка. Но винодельня интересная.
Если считаете, что нужно упомянуть еще какие-то вина, пишите в комментарии, добавлю.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!