Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу предложить Вам очень неплохой рецепт, как из обычных, можно даже сказать "стандартных" продуктов сделать отличный пикантный салат. И название какое красивое)
Ничего сложного, просто мясо для салата делается немного по особому.
Как я уже говорила, все продукты простые:
- Две картошки, чуть больше среднего размера. Её нужно немного;
- Мясо - двойная куриная грудка (без кости) или филе индейки;
- Кусочек, грамм 80 сыра;
- Два крупных куриных яйца;
- Примерно 100-120 грамм шампиньонов маринованных;
- Сладкая паприка - 2 чайные ложки;
- Соль с перцем и майонез.
Начинаем готовить
Отвариваем картошку, яйца, мясо, промываем грибы, трем сыр.
Пока мясо тёплое нарезаем его маленькими кубиками. Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла. Высыпаем мясо, посыпаем паприкой, перемешиваем и обжариваем до лёгкой поджаристой корочки. Пересыпаем в тарелку, чтобы остывало.
Картошку трем на тёрке, высыпаем на плоскую тарелку, распределяем ровным слоем, слегка солим и перчим. Наносим сеточку майонеза.
Следом идёт слой ароматного обжаренного мяса, которое посыпаем мелкопорезанными шампиньонами.
Режем кубиками яйца и посыпаем ими грибы. Между каждым слоем продуктов, наносим небольшую прослойку из майонеза.
На собранный салат, наносим немного майонеза, посыпаем тёртым сыром.
Украсить можно пластинками грибов или порезанными колечками оливками.
Хорошо конечно и правильно, дать ему настояться и пропитаться в холодильнике.
Это вкусно! Готовьте, пробуйте и желаю всем своим подписчикам и читателям приятного угощения)
ТАКЖЕ ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСМОТРЕТЬ МОИ РЕЦЕПТЫ В:
- ЯНДЕКС. ЭФИР
- YOU TUBE
Все они практичные, доступные и конечно вкусные) Буду очень признательна за вашу поддержку и подписки. Я очень стараюсь!