Я давно пришел к выводу, что любители крепких напитков делятся на два лагеря: на любителей ректификата и любителей дистиллята.
Даже самогонщики, которые гонят свои напитки делятся на эти два лагеря! Одни пьют дистиллят, другие стараются получить чистый спирт.
Хотя есть и исключения. И эти господа просто безмерно удивляют! Они свято верят в то, что чище и безвреднее магазинной водки нет ничего. Уверяют себя и других, что в домашних условиях можно получить только некачественный алкоголь, который пить категорически нельзя)))
Видимо, есть такая категория людей, которые свою правоту доказывают всеми способами, даже выдумкой). Болеют от 100 грамм самогона пару дней))
Мы все знаем про "казенный" алкоголь, качество его ужасно и если уж пить, так свои проверенные напитки. Но есть и те, кто считает по другому и, конечно, они приверженцы беленькой казенной из ректификата.
Читаем: Ректификат иль дистиллят. Что выбрать?
Любители дистиллята уверены, что данный напиток проверен веками . Его пили наши предки сотни лет назад. А вот ректификат относительно недавнее изобретение. Да и весь мир в большинстве пьет именно дистиллят, а не чистый ректификат. Также считаю и я и не употребляю напитки, сделанные на основе спирта- ректификата. Ведь, чем чище яд, тем он вреднее.
Любители спирта - ректификата уверяют о чистоте и вкусовых достоинствах своего продукта. Но они лукавят). Дело в том, что спирт - это C2H5OH, И ТОЛЬКО C2H5OH , он не будет отличатся, даже если делать его из дерьма от спирта из пшеницы. Возможность почувствовать разницу будет только тогда, когда кроме спирта проникает еще что то, а этого в правильной ректификации почти не происходит. Получить дома безупречный спирт-ректификат практически невозможно.
Вкус исходного сырья может иметь только дистиллят. Именно поэтому он ценится во всем мире. Именно поэтому из дистиллята делают виски, коньяк и прочие напитки. И это факт, с которым никто не поспорит.
Из личного опыта я знаю, да и вы тоже , что алкоголь пьянит по разному. Несмотря на то, что опьянение мы получаем от этилового спирта, формула спирта у всех напитков одинакова, только вот воздействие на человеческий организм разное. Как и разный хмель от водки или коньяка, от виски или граппы. Но от водки он самый неприятный ! Именно водка делается из спирта - ректификата, а все остальные напитки -это дистилляты.
Что пить, решает каждый сам! По мне, лучше качественного дистиллята нет ничего! Если бы я пил напитки только на основе спирта -ректификата, я бы не заморачивался с брагой и перегонкой. Я пошел бы и купил качественный спирт ( не шмудняк подпольный), качественный питьевой спирт.
Читаем : Трудности самогоноварения в России . Как дурят самогонщиков? Мифы и реальность.
Всем приятного пития и качественного самогона!
И помним, нет вредных веществ. Есть вредное количество.