Каждый вечер хозяйки ломают голову, что же приготовить для семьи, чтобы было быстро, вкусно и недорого. Предлагаем вам несколько простых ужинов из продуктов, которые вы можете приобрести в магазинах нашей сети. Простота и вкус этих блюд приятно удивят и порадуют ваших родных.
Полезно
Сегодня многие придерживаются здорового образа жизни и правильно питаются. Легкий и полезный ужин дарит нам чувство сытости и не откладывается на боках. Попробуйте наш теплый салат — это именно то, что вы ищете.
Теплый салат с креветками, томатами и зеленью
Ингредиенты на 2 порции:
- Креветки — 200 гр.
- Паста (ракушки, перья, спагетти) — 200 гр.
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — по вкусу
- Сыр — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, тимьян, эстрагон и т.п.) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Зелень помойте и обсушите, мелко нарубите.
- Помидоры вымойте и порежьте небольшими дольками.
- Отварите и почистите креветки, слегка обжарьте их в оливковом масле с мелкорубленным чесноком. Посолите по вкусу.
- Сварите пасту до готовности, не забудьте посолить. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Соедините креветки, пасту, зелень и помидоры, сбрызните оливковым маслом.
- Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им получившееся блюдо.
К салату можно добавить любые припущенные овощи (кабачок, брокколи, цукини, сладкий перец, морковь и т.п.) и кедровые орешки. Главное — не перебить вкус самих креветок.
Это очень вкусный и полезный теплый салат. Под него идеально подойдет итальянское белое вино Issi Pinot Grigio Delle Venezie.
Вкусно
Для того чтобы удивить членов семьи, не обязательно покупать что-то особенное или дорогое. Зачастую из обычных продуктов можно создать совершенно необычные блюда.
Рисовые котлетки с рыбной начинкой
Ингредиенты:
- Круглый рис — по 1 пакетику на каждого члена семьи или 1 стакан
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Мука — 1-2 столовых ложки и для панировки.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
- Пока рис варится, очистите скумбрию или мойву от костей и разомните вилкой. Также можно использовать рыбные консервы. В этом случае удалите из рыбы косточки и разомните вилкой филе вместе с соком.
- В рыбное пюре натрите сыр и тщательно перемешайте начинку. Сюда же по желанию можно добавить специи, зеленый или обжаренный репчатый лук.
- В отваренный рис добавьте 2 сырых яйца и 1-2 ложки муки без горки. Тщательно перемешайте.
- Из 1 столовой ложки полученной рисовой массы сделайте плоскую лепешку. Положите в нее одну чайную ложку начинки из рыбы. Накройте еще одной лепешкой и сформируйте котлетку.
- Два сырых яйца разбейте в миску и взбейте вилкой. Обмакните рисовую котлетку в яичную смесь и обваляйте в муке. Обжаривайте на сливочном масле на среднем огне до золотистой корочки.
- Подавайте с овощами, соусом "Тар-Тар" или сметаной.
Это блюдо обязательно понравится взрослым и детям.
В качестве аперитива можно взять вино из ЮАР Kumala Cape Classics White.
Быстро и бюджетно
Когда есть хочется очень сильно, то скорость приготовления блюда играет особое значение. Что же сделать такого, чтобы было быстро, вкусное и бюджетно? На приготовление этого ужина у вас уйдет не более 20 минут и 150 рублей.
Гречка с колбасками
Ингредиенты:
Гречка — по 1 пакетику на каждого члена семьи или 1 стакан
Колбаски полукопченые "Чешские" — 1 упаковка
Небольшая луковица — 1 шт.
Растительное масло — по вкусу
Приготовление:
- Отварите гречку в подсоленной воде.
- Пока гречка варится, почистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами, а колбаски кружочками.
- Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте колбаски и также обжарьте их.
- Соедините гречку с обжаренными колбасками и луком.
Блюдо можно посыпать нарезанной зеленью и добавить приправы по вкусу. Подавайте с салатом из свежих огурцов и томатов. Красное вино «Музаради Саперави» будет как никогда кстати.
Лениво и легко
Если сил после рабочего дня совсем не осталось, возьмите на ужин пачку пельменей «Элитные» . Так вы вкусно поедите и останется время на отдых и общение с семьей.
А если захочется немного расслабиться, то крымское «Домашнее» столовое вино скрасит ваш вечер.
Себя надо баловать и беречь.
Мир вашему дому!