Всем большой привет! Сегодня решила предложить вам подборку вкуснейших бутербродов и рулетов, которые готовлю каждый Новый год. Праздники длинные, а гости всегда на пороге, приходится придумывать, что приготовить, но есть проверенные рецепты годами легкие и вкусные от которых не стоит отказываться, тем более, закуска на праздничном столе всегда разлетается быстро. Внизу оставлю ссылочку на бутерброды, посмотрите может для вас останутся полезными.
"Здоровские бутерброды. К застолью самое то"
РЕЦЕПТ:
Хлеб
Селедка - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Плавленые сырки - 1 - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 2 - 3 ст.л.
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделываю селедку на филе (я взяла целую) удаляю внутренности, убираю косточки промываю под проточной водой
Филе селедки нарезаю на кусочки
Хлеб нарезаю на кусочки (форму можете выбрать сами, какая вам больше нравится)
Обжариваю на сковороде с двух сторон
Яйца 2 шт. натираю на крупной терке в чашу
Плавленые сырки 1 шт. (у меня "Дружба") натираю на мелкой терке
Добавляю чеснок 3 зубчика
Нарезаю мелко укроп
Заправляю майонезом 2 ст.л. и перемешиваю
На ломтик хлеба распределяю смесь
Сверху кусочек селедки
Сверху посыпала зеленым луком
Простой рецепт бутербродов, малозатратный, из самых доступных продуктов.
"Неприлично вкусный и нежный рулет из лаваша".
РЕЦЕПТ:
Яйца - 3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Консервированная рыба - 1 банка
Сыр - 50 - 70 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Перец, соль по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварные 3 шт. натираю на крупной терке в чашу
С консервированной рыбы сливаю жидкость
В отдельной чаше разминаю вилкой и отправляю к яйцам
Морковь отварную 2 шт. натираю на крупной терке (морковь готовлю в микроволновке на 6 - 8 минут до готовности)
Сыр 70 гр. натираю крупной терке
Добавляю майонез 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Перемешиваю
Беру лаваш 1 шт.
Распределяю смесь по всей поверхности лаваша
Плотно заворачиваю в рулет
В пищевой пленке
Убираю на ночь в холодильник
Нарезаю рулет острым ножом на порционные кусочки
Понравится вам с первого кусочка
Такой рулет прекрасно подойдет для сытного и быстрого перекуса или как закуска на праздничный стол.
"Лет 20 такой рулет готовлю и не надоедает"
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 2 шт.
Крабовые палочки - 400 гр.
Яйца - 4 шт.
Свежие огурцы - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру лаваш 1 шт.
Смазываю по всей поверхности майонезом
Крабовые палочки 400 гр. натираю на терке
Выкладываю сверху
Свежие огурцы 4 шт. натираю на крупной терке и отжимаю от лишнего сока (можно чуть присолить и дать постоять, чтобы огурцы дали больше сока и отжать)
Распределяю сверху
Яйца отварные 4 шт. натираю на крупной терке
Сыр 100 гр. натираю на крупной терке и посыпаю сверху
Далее кладем второй лист лаваша и в такой же последовательности выкладываем ингредиенты
Готовую конструкцию аккуратно и плотно заворачиваю в рулет
Так как рулет получается большим разрезаю на 2 части
Убираю в холодильник на 30 минут
Спустя время нарезаю на порционные кусочки
Вот такой красочный, сочный и нежный рулет получился!
Едим в качестве закуски и на пикник берем с собой...
"Готовлю всегда такие бутерброды, когда совсем нет времени"
РЕЦЕПТ:
Батон - 7 ломтиков
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 1 шт.
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру батон нарезаю на ломтики
Обжариваю на сухой сковороде с двух сторон
Сыр 100 гр. натираю на мелкой терке
Добавляю чеснок 2 зубчика
Майонез по вкусу и перемешиваю
Помидоры нарезаю на кружочки
Беру ломтик батона и распределяю сырную смесь
Сверху кладу кружочек помидора
Такие бутерброды готовы кушать хоть каждый день, получается очень вкусно!
БЫСТРО, ПРОСТО, ЛЕГКО!
Очень нравится и в запеченном виде, попробуйте и выберете какой вариант вам понравится больше.
"БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ"
РЕЦЕПТ:
Багет (батон)
Чеснок
Луковица
Яйца
Майонез
Растительное масло для жарки
Соль, перец
Зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать багет на ломтики
Обжарить на сковороде (в тостере, конечно в нем лучше)
Натереть каждый кусочек багета чесноком с двух сторон
Мелко нарезаю лук кубиками
Обжариваю на разогретой сковороде до золотистого цвета
Отвариваю яйца, очищаю и натираю на крупной терке (можно нарезать кубиками и дополнительно подавить вилкой)
Смешиваю яйца с обжаренный луком
Добавляю майонез, немного солю, перчу
Распределяю начинку на каждый кусочек багета (иногда в намазку добавляю натертый сыр и получается еще вкуснее) и украшаю зеленью
Жареный лук - главный ингредиент в намазке, никогда бы не подумала, что он может придать бутербродам такую изюминку.
Ароматные, очень вкусные и простые, считаю лучшей бюджетной закуской.
Приятного аппетита!
От всей души вам желаю хорошего настроения. Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх за старания, мне будет очень приятно. Всем пока, пока. До скорой встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.