Этот весьма приятный и, я бы сказал, любопытный напиток по вкусу можно готовить в двух вариантах. Как просто крепкую сладкую настойку и как ликер. Оба варианта очень питкие и вкусные. Описать вкус невозможно. Только попробовав можно понять всю его прелесть. Имбирно - ореховый ликер. Нам понадобится: Сахар слегка карамелизируем. Слегка - это значит не делаем его жжоным. Имбирь чистим и мелко режем. Орешки аккуратно измельчаем и слегка поджариваем. Все ингредиенты отправляем в стеклянную емкость , заливаем самогоном и ставим на вакуумную крышку. Убираем емкость в темное место на 10 дней. Первые три дня встряхиваем емкость несколько раз в день. Далее аккуратно сливаем с осадка и фильтруем. Отправляем напиток в холодильник на 14 дней. После снова фильтруем и разливаем по бутылкам. Напиток готов. Читаем: Самогон на вишневой древесине. Вишневый бренди. Настойка имбирно - ореховая крепкая. Нам потребуется: Имбирь чистим и режем крупными кусочками. Орехи слегка обжариваем и измельчаем. За
Этот весьма приятный и, я бы сказал, любопытный напиток по вкусу можно готовить в двух вариантах. Как просто крепкую сладкую настойку и как ликер.
Оба варианта очень питкие и вкусные. Описать вкус невозможно. Только попробовав можно понять всю его прелесть.
Имбирно - ореховый ликер.
Нам понадобится:
- 1.5 литра самогона 40 %
- 400 грамм сахара
- 15 шт. очищенного грецкого ореха
- 70 грамм свежего имбиря.
Сахар слегка карамелизируем. Слегка - это значит не делаем его жжоным.
Имбирь чистим и мелко режем.
Орешки аккуратно измельчаем и слегка поджариваем.
Все ингредиенты отправляем в стеклянную емкость , заливаем самогоном и ставим на вакуумную крышку.
Убираем емкость в темное место на 10 дней. Первые три дня встряхиваем емкость несколько раз в день.
Далее аккуратно сливаем с осадка и фильтруем.
Отправляем напиток в холодильник на 14 дней. После снова фильтруем и разливаем по бутылкам.
Напиток готов.
Читаем: Самогон на вишневой древесине. Вишневый бренди.
Настойка имбирно - ореховая крепкая.
Нам потребуется:
- Литр самогона 45-50%
- 50 грамм корня имбиря
- 100-150 грамм декстрозы
- 3-4 грамма ванильного сахара
- 12-15 ядер грецкого ореха
Имбирь чистим и режем крупными кусочками.
Орехи слегка обжариваем и измельчаем.
Засыпаем все ингредиенты в стеклянную емкость и заливаем самогоном.
Герметично закрываем и убираем на 15 дней в темное место. Емкость встряхиваем первые 5 дней.
Фильтруем напиток и убираем на 15 дней в холодильник.
После снова фильтруем и разливаем в бутылки.
Напиток готов.
Читаем: Редкие и простые рецепты настоек на самогоне. "Ореховая тройка".
Всем приятного пития и чистого самогона!