Все знают Волковскую Пивоварню. Их пиво хорошо представлено в магазинах и барах. Многие считают, что это один из бренжов МПК, типа как Жигули или Хамовники. На самом деле, это не так. Пивоварня конечно имеет тесные связи с МПК, но являет сотдельной компанией, с другими учредителями и собственной идеологией . В конце прошлого года, "Волковская пивоварня" купила две мини-пивоварни. Одну в Москве, другую в Санкт-Петербурге. В Москве, мини-пивоварня "Волковская", расположена недалеко от Курского вокзала, на территории центра "Арма". Недавно, компания объявила о небольшом ребрендинге и пополнении своего ассортимента крафтовыми лимонадами и комбучей (известном у нас как чайный гриб). Я встретился с директором Волковской, Алексеем Акселем и поговорил об ассортименте и дальнейшем развитии бренда. Встретил и Михаила Ершова, который является основателем "Волковской" и главным пивоваром МПК. Тоже задал ему пару вопросов.