Всем привет! Большое спасибо подписчикам и гостям моего канала, что нашли время заглянуть ко мне на страничку! Вчера "боролась" с грядками моркови- выкопала. Наросло не мало, теперь буду перерабатывать. В связи с этим сегодня предлагаю давно забытый, но на мой взгляд очень вкусный рецепт салата с морковью. А еще он достаточно прост в своем исполнении, не нужно ничего варить и готовить заранее.
Итак, для данного салата, а может даже и закуски использую морковь. Я уже который год выращиваю два сорта оранжевую и желтую, поэтом использую в салате ту и другую, так салат получится намного ярче. Но это знаете не принципиально, можно использовать и просто оранжевую. А любителям - садоводам рекомендую посадить на своем участке сорт желтой моркови, она тоже вкусная и очень полезная.
Морковь я натерла на крупной терке.
Для данного салата использую колбасный подкопченный сыр, желательно только самого лучшего качества. Его конечно сейчас очень трудно найти именно хорошего качества на прилавках магазина, поэтому можно заменить на плавленные сырки, но опять же вкусные. Нам в этом плане повезло мы живем неподалеку с границей Казахстана, так вот нам в частные магазины привозят их продукцию и очень даже качественную, правда цены немного кусачие, но оно того стоит. Говорят что и сетевых магазинах тоже иногда продают, таких как Пятерочка.
Сыр натираю так же на крупной терке. Чтоб сыр хорошо натереть я предварительно терку смазала растительным маслом.
Теперь чеснок. Тут собственно все на Ваш вкус ( поострее или наоборот). Выдавленный через пресс чеснок, я всегда запариваю в кипятке, буквально на 1 минуту, так он раскрывает свой аромат еще больше.
Все продукты складываю в миску, добавляю майонез. Кто не любит майонез можно использовать йогурт или сметану. Соли в этот салат не кладу совсем, сыр и майонез соленые, перемешиваю.
Салат готов, можно подавать к столу!
Продукты:
Морковь свежая (сырая) - 400 грамм
Сыр - 250 грамм
Чеснок - 2-3 зубчика
Вода кипяток - 20 миллилитров
Майонез - 4 столовых ложки
В данном рецепте салата нет ничего совершенно нового, но он получается вкусным и отлично подойдет как закуска ко вторым блюдам!
И еще несколько вкусных рецептов:
Мой новый рецепт салата с капустой, который я готовлю буквально за 10 минут. Море витаминов и яркого вкуса. Рецепт тут.
Салат, который стоит приготовить на праздничный стол, а гости обязательно поинтересуются рецептом. Показываю два вида подачи. Рецепт тут.
Попробовала в гостях салат и приготовила дома. Рецепт тут.
Салат, который буду готовить на новогодний стол. Гостям однозначно понравится, проверено! (мой любимый рецепт) Рецепт тут.
Еще ни один не отказался попробовать мой салат с морепродуктами, а все потому, что получается вкусно - Очень.(рекомендую) Рецепт тут.
Закуска с сельдью за 10 минут, будет беспроигрышным вариантом на праздничном столе. Раз, два и готово! Рецепт тут.
Совершенно новый рецепт закуски, который идеально "впишется" в меню для новогоднего праздника. ( красиво, необычно и вкусно!) Рецепт тут.
Муж придумал закуску, а я приготовила. Закуска получилась отменной, сытной и по-настоящему мужской. (делюсь рецептом) Рецепт тут
Приготовила на пробу салатик. Теперь в моей копилке еще один рецепт - "любимчик". Рецепт тут.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.
Если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца.
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Удачных выходных!