Этим рецептом поделился подписчик канала "Самогон Саныч" Кирилл из Иркутска. Сейчас как раз сезон брусники и я полагаю этот рецепт придется кстати.
Здравствуйте, Уважаемые читатели! С Вами - Самогон Саныч.
Рецепт домашней настойки "Таежная".
Ингредиенты необходимые для приготовления настойки:
1. 2 литра качественного самогона двойной перегонки крепостью 50-55 градусов.
2. Полная литровая банка брусника (при желании возможно заменить на клюкву).
3. 3 ложки натурального мёда.
Способ приготовления:
1. В трехлитровую банку заливаем самогон крепостью 50-55 градусов и добавляем три столовых ложки мёда.
2. После растворения меда, добавляем 1 литр брусники.
3. Закрываем под крышку (в моем случае это вакуумные крышки системы ВАКС) и убираем в теплое темное место на 10-14 дней, первые три дня взбалтываем 2 раза в день.
4. После настаивания процеживаем сперва через марлю, отделив от ягод и выжав сок из них, далее через ватный диск чтобы убрать более мелкие частички ягод.
5. После процеживания через ватный диск выливаем в чистую трехлитровую банку и убираем еще на неделю в теплое темное место, мед даст небольшой мутный осадок.
Также к Вашим услугам видео рецепты домашних настоек.
Как сделать настойка на бадьяне / Рецепты настоек
Рецепт настойки с сюрпризом! Для милых дам. / Рецепты настоек / Самогон Саныч
Как сделать отличную настойку на тыкве ? / Рецепты настоек / Самогон Саныч
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки!
Самогон Саныч