Хочу поведать своим читателям историю почти 10-летней давности. В это время погода подкинула весьма неприятный сюрприз, постоянные дожди, резкие перепады температур. Все это провоцировало заболевания культуры и резкий рост вредителей.
Оглядывая свои грядки с томатами, я мысленно прощалась с урожаем, посчитав, что с такими погодными условиями вряд ли справится какой-либо сорт. Но одни томаты меня поразили, они выстояли в непригодных условиях и дали богатый урожай! Именно об этом сорте сегодня и пойдет речь.
Мой любимый сорт
Самым устойчивым из всех помидоров на моем участке оказался именно этот томат. Его часто путают с томатом «Бычье сердце», благодаря идентичному внешнему виду и схожим вкусовым качествам, но это совершенно разные сорта. Кардинальным отличием является размер помидоров, «Бычье сердце» в несколько раз крупнее.
Томат относится к среднеспелым разновидностям, с крупными плодами. После появления ростков плоды созревают на 110-180 день. В высоту культура достигает около 1,8 м в парнике, в открытом грунте высота кустов на 10-30 см ниже. Томаты с хорошо развитой корневой системой. Листва зеленая средней величины, довольно скудная. По форме плоды напоминают вытянутое сердце.
Преимущества сорта
Как и другие сорта томат имеет свои достоинства и недостатки:
- Отличные вкусовые характеристики. Данные плоды вкусны, как в свежем виде, так и в консервации. Я готовлю из них, соки соусы, лечо, мариную и засаливаю. В салатах эти помидоры тоже выше всяких похвал: сочные и сладкие, с минимальной кислинкой.
- Большой размер плодов, помидоры вырастают очень мощными, вес от 200 до 500 г. даже одного такого экземпляра вполне хватит на салат для всей семьи.
- Высокая устойчивость к болезням. Даже при сложных погодных условиях сорт устойчив к появлению фитофтороза и вершинной гнили. Даже если другие томаты подверглись неприятным заболеванием, то этот сорт устоит перед напастью и порадует отличным урожаем.
- Высокая урожайность. С одного куста я получаю не меньше 4-5 кг плодов, а в тепличных условиях этот показатель может возрасти в 1,5 раза. Но для этого необходимо вносить подкормки и осуществлять своевременный полив.
- Привлекательный внешний вид.
К недостаткам можно отнести длительный период вегетации, это может подойти не для каждого региона нашей страны, также необходима подвязка, как для всех сортов с крупными плодами, и пасынкование.
Также неоспоримым достоинствам является то, что помидоры сортовые, а не гибридные, а значит, семена вполне можно собрать самостоятельно и не покупать для посадки нового урожая. Но преимущества существенно перевешивают недостатки, поэтому от этого сорта я точно никогда не откажусь. И называется этот томат "Воловье сердце". А вы сажали такой томат? Пишите в комментариях.