Приветствую вас на нашем канале.
Обещала поделиться с вами кремом для рисования на тортиках. Делюсь))
Ингредиенты:
Белый шоколад - 200 гр
Сливочный сыр - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Какао масло - 60 гр
Глюкозный сироп - 1 ст л
Растопить на водяной бане шоколад и какао-масло. Остудить.
Взбить масло с сыром (тут вот я писала, какой сыр и масло использую)
Добавить в масло с сыром смесь шоколада и какао-масла и глюкозный сироп. Очень Хорошо взбить крем. Он должен побелеть и стать воздушным.
Наносить крем в два подхода: черновой и чистовой. (Как покрыть торт)
Если крем становится жиже (а это зависит от температуры в помещении), то можно поставить его минут на 10 в холодильник.
Сам торт после покрытия нужно поставить в холодильник на ночь. Крем застынет и будет очень удобно рисовать.
Рисовать можно пищевыми красителями
#dopel_made_рецепты
Рекомендую к просмотру
Торт-холст. Рисование на торте
Захватывающий процесс рисования на торте
Продолжаем рисовать на торте. Процесс
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне - приятно.
Если не хотите пропустить новую статью - подписывайтесь.
Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас - пишите идеи в комментариях.
С уважением к вам, #dopel_made
