Все рецепты, которыми я хочу с вами поделиться, живут в моей семье и связаны с разными семейными традициями. Я планирую, поделиться не только рецептами, но и удобными для меня кулинарными принципами. Когда семья собирается за семейным обедом или праздником, - это объединяет всех ее членов; и поддерживает семейные традиции которые закладываются в память нашим детям, и оставляют, как правило самые глубокие и позитивные воспоминания. Если у вас есть рецепты которые помогли вам объединить Вашу семью за столом, порадовать близких, пережить драгоценные минуты общения с ними, поделитесь!
Итак. Рецепт салата "Зимний сад".
Пучок салата рвем руками на дно прозрачного салатника.
Режем помидоры черри, сладкий перец трех цветов, свежий огурчик соломкой; добавляем несколько маслин.
Обжариваем креветки или брусочки куриного мяса, подрумяненного на растительном масле.
Посыпаем кунжутными семечками, заправляем оливковым маслом, добавить капельки бальзамического уксуса.
Посыпать сыром, как снегом. Приятного аппетита!