Как сладкоежке, мне вечно приходится бороться с желанием купить себе на перекус конфеты и печенье. С печеньем вопрос решился просто, когда мне его жутко хочется, я просто покупаю его в отделе детского питания. Из всех перепробованных мне больше всего понравилось печенье «Малышок».
С заменой конфет дело обстояло сложнее. Горький шоколад мне их не помог заменить, впрочем как и переход на чернослив или курагу, а вот финики сыграли свое полезное дело.
Принято считать, что финики содержат лишком много сахара, и это действительно так. Но при этом они содержат еще и много преимуществ для здоровья из-за их великолепного профиля питания (клетчатка и незаменимые микроэлементы), что подтверждено неоднократными исследованиями.
1. Способствуют сердечному здоровью – в финиках содержится много калия, важного элемента для здоровья сердца. Калий способен защищать от повышения давления из-за избыточного употребления соленых продуктов, а также помогает регулировать сердцебиение и ослаблять напряжение вдоль кровеносных сосудов, способствуя улучшению кровообращения.
2. Способствуют мозговому здоровью – в финиках содержатся феруловая, протокатехиновая и кофейная кислоты, являющиеся антиоксидантами и способствующие улучшению здоровья мозга. Эксперименты на мышах показали, что употребление фиников способно защищать мозг от дефицита пространственного обучения и моторной координации, а также деградации нейронов, уменьшая образование бляшек в мозге. Антиоксиданты, содержащиеся в финиках, способствуют защите мозга от окислительного стресса и воспаления, вызванного свободными радикалами, а также от возрастного снижения умственных способностей.
3. Улучшают пищеварение – в финиках много растворимой и нерастворимой клетчатка, а также аминокислот, способствующих лучшему пищеварению и прохождению стула через толстую кишку. К тому же, содержащийся в них калий, помогает компенсировать потерянный минерал в случае желудочно-кишечных заболеваний, сопровождавшихся диареей, а еще в них есть цинк, необходимый для правильной работы ЖКТ.
4. Способствуют здоровью костей – в финиках содержатся кальций, магний и бор, необходимые для крепости костей и снижения риска остеопороза и рака костей, а также в них есть селен, марганец и медь не менее важные питательные вещества для поддержания здоровья костей.
5. Снижают риски развития рака – финики содержат флавоноиды, антиоксиданты с противовоспалительными свойствами, связанными с диабетом и раком. Есть даже исследования, результаты которых утверждают, что финики обладают противоопухолевым действием, но механизм, лежащий в его основе пока неизвестен, а значит необходимы дополнительные исследования.
6. Улучшают спортивные результаты – финики содержат большое количество сахара, а значит могут использованы в качестве перекуса перед тренировкой, чтобы повысить уровень энергии в организме, а калий из них будет предотвращать возможные мышечные судороги. К тому же в финиках содержится витамин В3, который необходим для хорошего кровообращения и повышения выносливости во время тренировок.
7. Укрепляют иммунитет – в финиках содержится цинк, антиоксидант, необходимый для крепкого иммунитета. А еще цинк способен улучшают мужскую фертильность, улучшая качество спермы и снижая риски мужского бесплодия, участвует в регулировании работы нервной системы, улучшает внимание и память, а также регулирует уровень сахара в крови.
Как видите, финики достойны того, чтобы включить их в свой рацион, особенно вместо вредных сладостей, вредящих здоровью. Но помним, что это все-таки высококалорийный продукт, содержащий много сахара, поэтому употреблять их следует в умеренном количестве. Я в один прием съедаю не более 3-4 сушеных фиников к кофе.
При этом следует также иметь ввиду, что покупать стоит страшненькие и сморщенные финики с отслаивающейся кожицей, а не красивые пухлые с блеском, которые пропитаны сахарным сиропом, да еще и стоящие в 2-3 раза дороже.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер. Любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ею в своих социальных сетях.