Что делать, если время позднее, а кушать хочется?
Почему может хотеться кушать, а также как такого не допустить - в следующей статье. Но вот уже вечер: 22 - 23 часа или даже позднее; а кушать хочется сильно.
Если чувство голода сильное, то не надо мучать себя и терпеть. Лучше покушать.
Количество еды, конечно, не должно быть большим. И надо постараться не наедаться перед сном. Сделайте небольшой перекус заблаговременно.
Что лучше съесть и полезные советы читаем ниже.
Полезные советы:
- Выбирайте легкую, но сытную пищу. Такая еда будет легко усваиваться, не нагружая пищеварительную систему. И при этом даст нужное чувство насыщения. Ищите продукты с высоким содержанием белка и клетчатки. При этом жира и простых сахаров там должно быть поменьше. Жиры и сахара в вечернее время отрицательно влияют на суточные ритмы организма.
- Выбирайте натуральные продукты. Если вы собираетесь что-то съесть, то сначала проверьте этикетку, чтобы убедиться, что оно не содержит свободных сахаров, трансжиров и прочих вредных веществ.
- Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, содержащих кофеин или пряности. Сахар и кофеин могут взбодрить вас, а острая пища может привести к изжоге, дискомфорту в животе и другим неприятным последствиям прямо перед сном.
- Не надо есть много еды. Лучше обойтись скромной трапезой. Большое количество пищи приведет к повышению калорийности рациона, набору веса и заставит пищеварительную систему работать сверхурочно. Урчание в животе, вздутие могут нарушить сон, как и сильное чувство голода.
Какие продукты подойдут для позднего приема пищи?
Овощи
Для вечерней трапезы подходят почти все овощи. Вообще овощи можно есть в любое время суток. Они помогают насытиться, у них низкая калорийность, в них мало углеводов. Из-за этого некрахмалистые овощи - один из лучших вариантов пищи поздней ночью. Выбирайте такие овощи, как морковь, брокколи, помидоры, сельдерей или ломтики огурца. В качестве соуса для них подойдет хумус или арахисовая паста, если не хочется есть овощи просто так. Мои любимые варианты - руккола, шпинат, листья салата. Их много не съешь, а чувство сытости и удовлетворенности едой наступает быстро. Меньше подходят овощи, тяжёлые для пищеварения (редис, грибы, редька и др).⠀
Молочные продукты
Молоко и кисломолочные напитки лучше выбирать без добавок и сахара (йогурт, кефир, ряженка, варенец и др). Лучше варианты с пониженным содержанием жирности. Из заменителей молока можно выбрать - соевое молоко без сахара. В твороге содержится много казеина. Казеин - это белок, который хорошо насыщает. А также он стимулирует синтез мышц. Лучше выбирать нежирный творог.
Сыр тоже можно съесть, но надо выбрать нежирный и несоленый сыр (например, адыгейский). В жирном сыре много калорий, а это может привести к превышению суточной калорийности и набору веса.
Белковые продукты
Подходят птица, яйца, рыба. Лучше выбирать нежирные варианты птицы. Например, в филе индейки много белка, мало жира. При этом она содержит много триптофана, аминокислоты, полезной для сна. Такие варианты, как курица и перепелка также вполне подходят для перекуса перед сном.
Яйца богаты белком и содержат много питательных веществ. Ночью удобнее всего есть яйцо вкрутую. Также можно выбрать только яичный белок или омлет из яичного белка.
Фрукты и ягоды
Лучше выбрать варианты фруктов и ягод, которые имеют низкий гликемический индекс и низкую калорийность (вишня, яванское яблоко, карамбола, клубника, голубика, морошка, помело, грейпфрут). В них много витаминов, минералов и антиоксидантов.
⠀
Орехи и семена
Выбирайте те орехи и семена, в которых много белка и пищевых волокон. Это семена тыквы, подсолнечника, миндаль, арахис, арахисовая паста, урбечи из миндаля и семян тыквы. Если вы выбираете пасту и урбеч, то берите её без добавления сахара. Однако, орехи и семена очень калорийны, поэтому много их есть нежелательно. Не больше горсти. Продукты с высоким содержанием жиров в позднее время вредны для суточных ритмов.
Цельнозерновые продукты
Хороший вариант - цельнозерновые хлебцы. В них много клетчатки, они не нагружают систему пищеварения. Клетчатка полезна для формирования стула, она поможет привести пищеварительную систему в хорошее состояние. Можно рассмотреть и такой вариант, как отруби.
Публикация из моего инстаграм
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!
Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.