Приветствую вас, дорогие подписчики и читатели! 🤗
Вот такой красивый рис у меня получился 😊
Рис с сезонными овощами - отличное блюдо на скорую руку. Я добавил кукурузу, лук, морковь, болгарский перец и зелень - вы можете добавлять что угодно! Кукуруза придала приятную сладость - она очень хорошо сочетается с блюдами из риса.
Для приготовления 6 порции вам понадобится
- Вода - 600-750 мл (я взял столько воды, чтобы рис получился не рассыпчатым, а более "влажным" и "сочным", вы можете брать на 100 гр. риса 150-200 мл. воды в зависимости от количества овощей - много овощей - меньше воды - и тогда ваш рис получится рассыпчатым)
- Рис - 200-250 гр
- Куриное филе - 200 гр
- Кукуруза свежая - 1 маленькая(можно заменить консервированной - 1 банка)
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень - укроп, петрушка - по 1 веточке
- Паприка - 0,5 ч.л. (по желанию)
- Карри - 0,5 ч.л. (по желанию)
- Чёрный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 15-20 мл
Как готовим
- Моем курицу и нарезаем небольшими кусочками
- Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем курицу
- Добавляем специи и присаливаем
- Обжариваем 3-5 минут
- Забрасываем овощи
- Лук мелко режем, кукурузу срезаем с початка, морковь трем на крупной тёрке, болгарский перец мелкими кусочками, зелень мелко рубим
- Обжариваем 3-5 минут
- Добавляем рис
- Добавляем воду, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем вариться на медленном огне 20-25 минут
Готово! Приятного аппетита! 😉
Подписывайтесь на мой канал и ставьте 👍 - вам не сложно, а я так быстрее выиграю пари у жены - мы заключили пари, чей канал наберёт больше лайков и подписчиков за 3 месяца 🤪 В случае, если выигрываю я, то жена обязалась купить мне домашнюю коптильню и сыроварню 😉😊 помогите направить семейный бюджет в очень нужное русло! 😂😂😂
Р.S. Мы регулярно заключаем с женой пари и пока веду я со счётом 4:2 😂 По пари на косточке куриной грудки (бери и помни) я уже выиграл айфон, плей стейшн и 2 не материальных желания 😂 Жена в споре про актёров выиграла дважды - 3 вечерних платья и 2 набора израильской косметики 😂
