Кофе, конечно, продукт непростой, но если говорить о его вредности для здоровья, то будет справедливым уточнять: вреден не сам кофеин, содержащийся в кофе, а его чрезмерное потребление. Точно так же, как вредно есть очень много жирной, сладкой или острой пищи, свежей выпечки или даже полезных овощей и фруктов, если употреблять их килограммами.
Также важно то, что мы пьем, насколько качественный этот продукт. Ведь наверняка не все кофейные зерна были в идеальном состоянии до того, как их обжарили, а тем более еще и смололи. О растворимом кофе, продаваемом у нас, лучше вообще промолчать.
И, конечно же, много значит то, что в нашем напитке перевешивает: антиоксиданты и другие полезные вещества, содержащиеся в хорошем кофе, или подсластители, искусственные сливки и прочее.
Если вы будете придерживаться определенных правил и немного измените вредные привычки, то легко убедитесь, что в кофе есть много плюсов, как для физического здоровья, так и психологического.
Используйте натуральные подсластители.
Уже давно известен и доказан вред искусственных подсластителей, как, впрочем, и других синтетических добавок. Искусственные подсластители провоцируют резкие скачки количества сахара в крови. На это моментально реагирует поджелудочная железа, обязанность которой: выработка инсулина для расщепления углеводов, в том числе и разных сахаров. Причем, чем вреднее углеводы, тем труднее приходится этому важному органу.
Представьте, что в течение дня вы пьете много чашек кофе с такими добавками. Каждый раз уровень сахара взлетает, поджелудочная излишне напрягается. В результате - в разы увеличивается риск развития диабета.
Лучшие натуральные подсластители - это качественный мед, кленовый сироп и стевия. На худой конец, лучше уж сахар (как можно меньше), но не искусственные добавки.
Чем полезен напиток из имбиря и куркумы?
Добавляйте разные сливки и молоко.
Опять-таки, о синтетических сливках речь не идет вообще. А вот добавлять натуральные - это очень хорошо. Они смягчают действие кофе, добавляют ему полезных свойств. Как бонус: разный вкус напитка, это тоже приятно. Кроме традиционных молочных продуктов, используйте кокосовое, соевое, ореховое молоко.
Попробуйте добавлять корицу, какао, ваниль.
Эти полезные и приятные дополнения добавляют не только нотку вкуса и запаха, но и увеличивают количество антиоксидантов в кофе. Он будет гораздо полезнее для здоровья.
Кроме того, корица снижает уровень сахара в крови и сглаживает его скачки, а ваниль помогает уменьшить тягу к сладкому.
Самые полезные напитки для разных ситуаций.
Не пейте кофе сразу после пробуждения.
Напряженный образ жизни, постоянная спешка, стрессы и прочее привело к тому, что очень многие люди не высыпаются, не отдыхают как следует во время сна. А после пробуждения им надо жить в том же ритме. Поэтому они быстро готовят кофе, чтобы взбодрится. Читать им лекцию о пользе и вреде даже нечестно.
Второй фактор: классическая сцена - кофе в постель. Верх романтики и праздник души. Вот пусть так и будет, как все праздники, изредка, а в будни - сначала стакан воды.
Постарайтесь сразу после сна пить стакан воды комнатной температуры, лучше с лимоном, чтобы желудок начал вырабатывать желудочные соки, необходимые для пищеварения. Кроме того, это смягчит действие кофе на слизистую желудка и нервную систему. Желательно пить кофе через полчаса после этого, но даже если пройдет всего 10-15 минут, это уже хорошо.
Почему желательно каждое утро пить лимонную воду?
Для гурманов: добавьте в кофе немного масла.
Это может показаться странным, но добавлять в чашку кофе немного коровьего, кокосового масла, топленого масла - это полезно и вкусно. Мало того, что текстура становится более кремовой, кофе с маслом - отличный напиток для тех, кто завтракает только чашкой кофе. Считается, что этот напиток может помочь повысить уровень хорошего холестерина.
🆘 Эта статья носит исключительно ознакомительный характер. Прежде чем воспользоваться изложенной в ней информацией, проконсультируйтесь с врачом.
🔹 Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
Если Вам понравилась наша статья, мы будем рады, если Вы поделитесь ею на своих страницах в соцсетях.