Ежегодно в мире образуется около 300 млн т пластика. Это в 20 раз больше, чем в середине XX века. А к 2050 году, по прогнозу, масштаб его выпуска увеличится в 3-4 раза. Поиск заменителей пластика — серьезный вызов для науки и бизнеса во всем мире.В Финляндии уже придумали, чем заменить пластиковые трубочки для коктейлей и боксы для салатов.
Пластик — ценный для народного хозяйства материал. Но он обладает большим недостатком — практически не разлагается в природе (обычный полиэтиленовый пакет, которым люди пользуются в среднем 12 минут, будет болтаться по планете еще от 400 до 1000 лет). Пластик загрязняет и сушу, и Мировой океан, где, по подсчетам специалистов, уже скопилось более 50 трлн т такого мусора. Бутылки, пакеты, фантики, одноразовые стаканчики и трубочки образуют в океане целые мусорные острова. Микропластик заглатывают морские животные, что приводит к их болезням и гибели. По пищевой цепочке микрочастицы добираются до вашей тарелки.
Сжигание и захоронение пластиковых отходов проблему не решает, поскольку они токсичны. Поэтому ученые всего мира ищут способы их безвредной переработки и вторичного использования. Параллельно они разрабатывают зеленые альтернативы пластику, способные снизить нагрузку на экосистемы. Страны ЕС значительно преуспели в этом вопросе и готовы делиться опытом и технологиями. Финские предприятия рассказали о своем опыте в рамках бизнес-миссии Zero Waste.
1. Картон без пластика
В финском городе Котка находится завод Kotka Mills — один из мировых лидеров по производству безопасной и полностью перерабатываемой упаковки. Предприятие выпускает ламинированную бумагу для напольных покрытий и картон для пищевой упаковки (мощность линии — 400 тыс. т в год, это вторая по размеру линия в Европе). Вся продукция завода биоразлагаема. Целлюлозное волокно, из которого делается картон, используется в производстве до 7 раз. Kotka Mills собирает бывшую в употреблении упаковку и перерабатывает в обычную бумагу. Местные власти, в помощь заводу, наладили процесс сбора использованного в городе Котка картона.
У нас была мечта — создать картон без пластика. И мы нашли такую технологию. Покрываем картон специальным барьерным составом, который не пропускает воду и жир. В стаканчики из этого материала можно наливать горячие напитки, а в боксы — класть салаты с соусами и бургеры. Эту технологию уже оценил «Макдоналдс». Но стаканчик из экологичного картона на несколько центов дороже, чем пластиковый. Это сдерживающий фактор для многих заказчиков. Но их мировоззрение постепенно меняется — сообщил руководитель отдела сбыта завода Kotka Mills Давид Ролсер.
2. Трубочки из опилок
Придумали в Финляндии и замену пластиковым трубочкам. Два молодых биохимика из Хельсинки четыре года назад разработали материал, который внешне похож на гладкий и твердый лист прессованных опилок. В природе он разлагается всего за 3-5 лет и может служить заменой пластику во всем: из него можно делать и пуговицы, и расчески, и даже трубочки для напитков. Два года назад компания Chanel инвестировала в развитие этой технологии 15 млн евро. И сегодня баночки для кремов Chanel, которые раньше делали из пластика и стекла, производят из финского экозаменителя. Для его производства создали компанию Sulapac. Выпуск материала налажен во многих странах. Но в России его пока нет.
У нашего материала есть одно ограничение. Он непригоден для упаковки продукции на водной основе, поскольку вода его растворяет. Зато он отлично подходит для косметических средств, созданных на основе жиров и масел, — говорит директор по продажам компании Sulapac Эрно Сувалахти.
3. Пакеты из бумаги
Специалисты финского предприятия Colombier придумали уникальное барьерное биопокрытие, которое можно наносить не только на картон и бумагу, но даже на ткань и вообще на что угодно. После обработки материал не пропускает воду. В бумажных пакетах из него даже можно носить воду в сауну. А потом этот материал можно утилизировать как обычную макулатуру.
Пакеты для хлеба, которые делают из нашей бумаги с барьерным слоем позволяют дольше сохранить свежесть продукта — в финских гипермаркетах такой товар официально продается на 2 дня дольше, чем товар в другой упаковке — говорит региональный директор завода Colombier Карл-Эрик Гуттормсен.
4. Сладкий привет
Единственный в Европе завод по производству цифровой упаковки PackageMedia тоже находится в Финляндии. Построили его 2 года назад в местечке Коувола. Сегодня продукция завода поставляется в 50 стран мира. Это упаковка, произведенная на современном многоцветном офсетном оборудовании, которое не дает выброса СО2. После использования упаковка полностью утилизируется. Но ее прелесть не только в этом. Цифровая упаковка дает возможность людям самовыражаться. Можно размещать присланные людьми фотографии на упаковке с печеньем, их афоризмы — на коробках с кашей, старые фотографии — на дне тарелочек для хлеба (эти тарелочки можно потом вывернуть и использовать как открытки), а детские рисунки — на упаковке для конфет. Такая хорошо упакованная «сентиментальность», напоминающая домашние альбомы с фотографиями, дает отличный маркетинговый эффект.
Такая обертка — не просто упаковка. Это настоящее социальное медиа. Поэтому на нее надо смотреть шире и использовать возможности для общения людей, которые она предоставляет — говорит директор предприятия PackageMedia Ханну Раутакорпи.
