Для тех, кто когда то имел лишний вес, а затем похудел, не секрет, что похудеть - это только начало. Известный факт, более 80% людей, сбросивших много килограмм, затем снова набирают лишнее. Основной виновник - голод.
В этой статье рассмотрим 7 продуктов, которые имеют очень высокий индекс насыщения, но при этом не содержат много калорий. Значит употребляя их, вы будете сыты и не съедите лишнего.
Первый продукт
Арбуз. Фрукты и овощи известны своей малой калорийной плотностью. Отдаем должное сентябрю - сейчас еще сезон арбузов.
В арбузе крайне мало калорий - 100 грамм продукта будет содержать всего лишь 25-30 ккалорий. Великолепная альтернатива сладостям. Например, в молочном шоколаде около 500 ккалорий на 100 грамм.
За счет низкой калорийной плотности и большого содержания воды, арбуз хорошо насыщает, и в долгосрочной перспективе будет помогать худеть.
Второй продукт
Картофель. Да, тот самый, которого стараются избегать все, кто худеет. Почему? Виной тому способ приготовления, картофель фри обжаривают во фритюре или масле, и чипсы делают подобным образом. Картофельное пюре так же изрядно разбавляют жирным молоком и маслом. Из-за этого полезный продукт превращается в один из самых вредных как для здоровья, так и для фигуры.
Но сам по себе картофель обладает очень высоким индексом насыщения и содержит умеренное количество калорий. В 100 граммах продукта будет 75-80 ккалорий. Для сравнения, гречка содержит около 300 ккалорий в 100 граммах. Конечно, тут речь о печеном без масла или вареном картофеле.
Кстати, если будете есть картофель со шкуркой - вы так же получите полезную клетчатку.
Третий продукт
Овсянка. Банально, но куда без неё. Овсянка не только имеет высокий индекс насыщения, но и всасывает в себя влагу, набухая, заполняя желудок, вызывая чувство насыщения. К тому же, в овсянке много клетчатки, которая замедляет пищеварение, позволяя чувствовать сытость дольше. А так же клетчатка полезна для кишечника, т.к. бактерии обитающие там, питаются именно ей. А у нас с ними симбиоз, они вырабатывают часть витаминов, необходимых нам для иммунитета.
Так же не стоит забывать о том, что в овсянке приличное количество белка. Пусть он и не полноценный, его стоит учитывать в нашем питании, и он необходим телу как строительный материал.
Четвертый продукт
Овощи. Вероятно, если бы я начал перечислять все, на это бы ушло три отдельные статьи. Капуста, огурцы, петрушка, шпинат, салат, брокколи, морковь...Их много и они все напичканы витаминами и необходимыми нам минералами. При этом содержат крайне мало калорий.
Они прекрасно заполняют желудок, вызывая сытость. Отличной идеей будет съедать огромный салат с легкой заправкой, если на вас напал голод. Так же хорошо поможет снизить вашу дневную калорийность частичная замена овощами макарон/риса/каш в вашем рационе.
Пятый продукт
Попкорн. Не ожидали? Обратите внимание на количество клетчатки в порции на 100 гр попкорна.
Клетчатка, или пищевые волокна, лишь частично перевариваются и усваиваются. Часть из них является пищей для микроорганизмов в кишечнике, как я писал выше.
Более того, попкорн имеет низкую калорийную плотность. Да, в 100 граммах продукта будет много калорий, как можно видеть. Но 100 грамм готового попкорна - это много, хорошая такая охапка. Он отлично заменит собой печенье, чипсы или семечки, если вы любите подобное. Так же, у него высокий индекс насыщения.
Если будете выбирать попкорн, старайтесь выбирать тот, в котором будет меньше калорий, в него часто добавляют много масла или сахара.
Шестой продукт
Творог. Отличный продукт для похудения. Большое количество полноценного белка для наших мышц и тела, кальций, фосфор, витамин В 12, селен.
Даже жирный творог будет довольно хорошим выбором при похудении. Но все же старайтесь выбирать менее жирный продукт. Так же обращайте внимание, чтобы в твороге было минимум углеводов и не менее 12% белка. Если углеводов там более 5-10г на 100гр - это уже не творог, а творожная масса, которую сделали непонятно из чего.
Седьмой продукт
Яйца. Отлично насыщают, содержат много белка. В одном исследовании было показано, что завтракая яйцами, испытуемые съедали намного меньше калорий в последующем приеме пищи. Источник:
Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у лиц с избыточным весом и ожирением
Мой совет, если будете налегать на яйца, не стоит съедать много яичных желтков, там много жира, и много калорий. Если вы хотите худеть, вам это ни к чему. А вот яичных белков можете есть столько, сколько пожелаете.
И хорошей идеей будет не жарить яйца на большом количестве масла. Либо варите, либо купите современную сковородку и жарьте без масла.
На этом всё, спасибо что читали, оставайтесь на канале, тут много интересного)
Для составления программ тренировок, питания, консультаций или полного online-ведения по трансформации обращайтесь ко мне ВК, или прямо здесь.