Природный парк «Сан Россоре Массачукколи» протянулся вдоль побережья провинций Пиза и Лукка в Тоскане, в том месте, где когда-то были только мелкие пруды и болота. Со временем эта территория была заполнена отложениями, принесенными реками Серкио и Арно и Тирренским морем. Но это еще и творение рук человеческих – именно человек проложил здесь каналы и осушил почву. Мелиорация началась еще в эпоху правления герцогов Медичи.
Географическое расположение и климатические условия способствовали формированию на территории нынешнего парка разнообразных экосистем: здесь можно встретить обширные береговые зоны, поросшие лесом с преобладанием лиственных и хвойных деревьев, широкие песчаные дюны и пляжи, лучшими из которых считаются Тиррения и Марина ди Веккиано, а также водно-болотные угодья международного значения. К последним относятся озеро Массачукколи и болота Сан Россоре.
Разнообразие ландшафтов – дюны, песчаные пляжи, леса, средиземноморские кустарники, возделываемые территории – и наличие водных ресурсов (болот, оврагов, каналов, топей, озер, рек и прудов) – вот главные особенности парка Сан Россоре. Именно они определяют богатство местной флоры и фауны.
Птичье царство необыкновенно многочисленно и разнообразно: здесь обитают как гнездящиеся птицы, так и перелетные – рыжие цапли, дикие утки, болотные луни и другие. Очень много в парке оленей и диких кабанов, а также мелких млекопитающих вроде лисиц, дикобразов, сонь, барсуков и белок.
Флора Сан Россоре включает в себя такие редкие виды, как росянка (маленькое растение-хищник), лиана обвойник греческий, болотная орхидея, розовый гибискус и флоридский папоротник. В прибрежной зоне и зоне дюн встречаются растения-пионеры – песчаные васильки и пучки эриантуса равеннского.
Среди традиционных видов деятельности, развитых на территории парка, можно назвать сельское хозяйство, сбор кедровых орехов, животноводство и овцеводство. Посетители парка могут стать свидетелями лошадиных скачек на ипподроме Сан Россоре, также известных как Прато дельи Есколи, - это очень популярное мероприятие. Часть парка, входящая в состав провинции Пиза, разделена на три поселка – Сан Россоре в самом центре, Кольтано и Томболо на юге.