Привет, мои хорошие! 😊
Щедрая осень всегда делится с нами своими природными дарами. В этом году урожай также оказался весьма внушительным. Остаётся решить, как же применить всё это разнообразие овощей и фруктов.
Сегодня мы представляем вам подборку 5 рецептов из нашей коллекции. В неё входят вторые блюда, которые прекрасно подойдут для хорошего осеннего обеда. А некоторые можно готовить и на завтрак. Сейчас более подробно остановимся на каждом из них.
Название каждого блюда – это ссылка, которая переведёт вас на полноценный рецепт.
Самые вкусные и быстрые баклажаны
Баклажаны, обжаренные на сковороде с морковью, томатами и чесночком – это очень (ну очень!) вкусное блюдо. Оно хорошо подходит и в качестве основного приёма пищи, и в качестве закуски. Лучше подавать в горячем или тёплом виде.
Когда мы ставим жареные баклажаны на стол и зовём гостей, то это блюдо всегда расходится первым. Заранее сообщаем – готовьте больше, добавка требуется абсолютно всегда. 😉
Кроме того, блюдо несложное. Такие баклажаны весьма быстры в приготовлении, обжариваются в считанные минуты.
Рецепт булгура с овощами
Овощи хороши сами по себе, но, когда хочется разнообразить блюда из них, на помощь приходит крупа. В этом рецепте мы предлагаем использовать булгур. Это пшеничная крупа, благодаря которой блюдо получается очень сытным.
Рекомендуем готовить рецепт булгура с овощами не только на обед, но и на завтрак. Для любителей поесть с утра такой вариант будет весьма кстати, ведь блюдо готовится быстро, а получается очень вкусным.
Овощное рагу с кабачками и картошкой
Ну какая осень без овощного рагу? Вот и рецепт этого лёгкого, но сытного блюда. Наше овощное рагу с кабачками и картошкой. В нём очень хорошее сочетание ингредиентов. Оно способствует не только приятному вкусу блюда, но и более полноценному усвоению питательных веществ из него.
Обязательно попробуйте этот рецепт рагу. Уверены, что он вам очень понравится. Процесс приготовления очень простой. А в результате – получаем вкуснейший обед.
Рецепт кускуса с овощами
А вот ещё один вариант сытной и вкусной каши с овощами. В этот раз используем пшеничную крупу кускус. Это блюдо отлично подойдёт и для обеда, и для завтрака.
Самый большой плюс рецепта – готовится очень и очень быстро. Идеально для тех случаев, когда срочно, сытно и вкусно нужно накормить себя и свою семью.
Жареная тыква на сковороде
Осенний рецепт, который также заслуживает место в нашей пятёрке – жареная тыква в медовом соусе.
Закуска (а также можно подавать на второе), которая удивляет и нравится не только по вкусу, но и внешне. А ведь то, как выглядит блюдо, во многом определяет и отношение к нему. На столе для гостей жареная тыква у нас всегда пользуется популярностью. Очень рекомендуем.
________
Вот такая у нас получилась подборка вторых блюд для осеннего обеда. Обязательно попробуйте и делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой Telegram-канал, чтобы не пропускать новые статьи, видео и полезную информацию о здоровье.
Мои соц.сети: Ютуб-канал, ВКонтакте, Инстаграм.