Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Сегодня опять аврал на работе, пришлось немного задержаться. Пришла домой, надо быстро что-нибудь приготовить.
- В холодильнике были шампиньоны и небольшой кусок куриной грудки. Решила не заморачиваться. Включила духовку разогреваться на 190﮿.
- В большую чашку сложила грибы, грудку, порезанную небольшими пластинками, добавила пару картофелин порезанные дольками.
- Посолила, поперчила, присыпала специями и заправила майонезом. Перемешала и сложила в форму для запекания. На приготовление у меня ушло 10 минут.
- Поставила в духовку на 30 минут.
- Пока все запекалось сделала салат из помидор.
Получилось быстро, просто и очень вкусно.
Кушать подано. Приятного аппетита!
