Продолжаю экспериментировать с пп–конфетами. На этот раз я решила найти применение арахисовой муке, которую купила чисто из любопытства. Ее вполне можно заменить другой ореховой или кунжутной мукой, или мелко смолотыми орехами. В конце статьи вы найдёте ссылки на другие рецепты домашних конфет.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- арахисовая мука 30 грамм;
- обезжиренное сухое молоко 60 грамм;
- молоко 100 грамм;
- арахисовая паста 20 грамм;
- подсластитель по вкусу
Приготовление:
Нагреваем арахисовую пасту, чтобы она стала мягкой, и смешиваем ее в кастрюльке с молоком. Добавляем в молоко все сухие ингредиенты и очень хорошо взбиваем венчиком.
Ставим кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая ложкой, увариваем смесь до загустения. Смесь должна стать настолько густой, что её будет сложно продолжать мешать. Оставляем её минут на 10, чтобы она остыла до состояния, когда из неё можно скатать конфеты без риска обжечься.
Мокрыми руками скатываем конфеты и убираем их на полчаса в холодильник.
Из указанного количества продуктов у меня получилось 9 конфеток весом в 22 грамма.#кбжу одной такой конфетки примерно 49,13; белков 4,5; жиров 1,9; углеводов 4,25.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!)
Если вам нравятся подобные рецепты, то рекомендую попробовать следующие:
- Сливочные пп–конфеты с матча;
- Диетическое пп–пирожное «картошка» из секретного ингредиента!;
- Ореховые пп–ириски;
- Клубнично–молочные пп-конфеты;
- Диетические тыквенные конфеты