Предлагаю приготовить очень вкусные и полезные баточники-мюсли.
Их очень удобно брать с собой в школу, на работу и даже на завтрак с горячим кофе они очень хорошо зайдут
Для приготовления этих вкусных и полезных батончиков нам потребуется
250 граммов овсяных хлопьев
100 граммов меда
90 граммов сухофруктов
80 граммов орехов и семечек в любых пропорциях
80 граммов шоколада
70 граммов сливочного масла
Сначала необходимо на разогретой сковороде немного прокалить овсянку. Буквально три-четыре минуты. И ее запах и вкус станут ароматнее и насыщеннее.
Я беру овсяные хлопья исключительно длительного приготовления, поскольку она самая полезная, но если вы любите овсянку помягче, то берите ее. А можно и смешать два вида овсяных хлопьев.
После, на этой же сковороде рекомендую слегка прогреть орешки и семечки, это их дополнительно простерилизует и сделает чуть ароматнее.
Далее следует тщательно промыть сухофрукты и промакнуть их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Далее слегка измельчим сухофрукты в блендере. Смотрите сами, как вам больше нравится, чтобы сухофрукты были покрупнее или помельче.
Измельченные сухофрукты дают ту самую влагу, которая прекрасно склеивает овсянку.
К измельченным сухофруктами добавим орешки, семечки и овсяные хлопья.
Пробьем все блендером, вольем в полученную смесь растопленное сливочное масло и вновь все пробьем.
Когда масса станет влажной и очень теплой, самое время добавить шоколад и, после быстрого перемешивания,- мед.
Шоколад еще более надежно склеит все ингредиенты батончика, а меди придаст лакомству ароматную тянущуюся структуру.
Наша питательная и полезная масса готова.
Выкладываем на любую удобную для вас форму застеленную пергаментом и очень плотно утрамбовываем массу.
Уберем в холодильник минимум на 4 часа.
После, порежем острым ножом застывшую массу на батончики!
Лакомство получилось очень вкусным, ароматным и невероятно полезным.
Как еще заставить себя и детей есть эту овсянку?! Только хитростью и смекалкой))
Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки, пишите комментарии и дополнения!