Мир кондитеров

Как сделать на торте снег, чтобы он не растаял до подачи?😳 Помню дело было еще в моем детстве - делаю торт… покрываю сахарной пудрой словно снег, а он все тает и тает… «Ну прямо, как настоящий!»- думала...

А вы знаете, как правильно есть банан? Я всегда думала, что знаю. Была уверена, что банан нужно есть с хвоста, ведь для того он и хвост. К тому же эту информацию где-то давным-давно услышала и приняла,...

Так что такое бисквитный торт и каким он может быть хочу рассказать вам в этой статье😉 Классический бисквитный торт, как правило, состоит из бисквита, крема и начинки. Порой сам торт называют начинкой,...

Вот и завершились новогодние каникулы у россиян! Сказать, что они быстро пролетели- ничего не сказать. Но стрелки весов явно выдают сытные праздники и напоминают о том, что каникулы все-таки были... Источник: instagram...

Несмотря на ужасную пандемию из этого года можно вынести несколько моментов! Во-первых, я всегда думала, что работать в крупной организации не только престижно, но и надежно! Но, как оказалось, все не так радужно...

В продолжение вчерашней темы про волос в креме хочу поделиться с вами другой стороной медали. Источник: instagram.com Довольно часто, кондитеры люди, все-таки, порядочные, ответственные, чистоплотные и добросовестные...

В блоге одного известного и уважаемого мной кондитера, начиталась ужасов😲 Одна кондитер написала, что ее торт покусала кошка! «И смех, и грех»- восклицает она! Другие кондитеры хохочут, умиляются… Источник: instagram...

Не все знают, что капкейк состоит из бисквита, начинки и кремовой шапочки😉 Источник: instagram.com Бисквит может быть ванильным, цитрусовым, шоколадным, морковным. Сегодня я поделюсь с вами простым и...

Одной главных из причин, по которой я стала кондитером, было желание радовать друзей, родных и близких😀 Раньше я долго ломала голову, что же подарить гостеприимным друзьям, когда без особого повода шла к ним на чай🙄 Источник: instagram...

Ни для кого не секрет, что домашние десерты не содержат никаких искусственных консервантов, а, следовательно, и срок годности у домашних десертов значительно меньше, чем у магазинных. Сегодня я расскажу...

В преддверии Нового года очень приятно оказаться причастным к таинству волшебства!😀 Ведь именно сейчас так хочется приятно порадовать любимых и близких, родных и не очень, а может даже напомнить о себе друзьям детства...

В продолжение вчерашней темы про декор гель хочу рассказать вам о том, как и из чего его можно самостоятельно приготовить. Самое важное, чтобы гель поручился густым! Источник: instagram.com Декор-гель...