Друзья, давайте знакомиться! Мы – прямые представители бренда Primebeef: знаем толк в мясе и точно не советуем то, чего не пробовали сами. Все честно и по делу. Если вы хоть что-то о нас слышали, то, наверное, уже в курсе, что, запуская компанию ГК Заречное, мы первыми перевезли из США старинную породу быков черный ангус, и тогда-то все началось. Наш блог – настоящий ритуал посвящения в эту мясную культуру «для своих». Мы научим разбираться в говядине, соусах и винах к мясу, как стать королем барбекю-вечеринок, приготовить говядину с говядиной (да-да, поверьте, так тоже бывает). Все самое полезное: лайфхаки, рецепты от лучших шефов, различия отрубов, жизненные истории, с которыми мы сталкиваемся, специи, способы обработки мяса. Мясо. Primebeef — премиальный бренд российской мраморной говядины, семейный бизнес, где основываются на особом подходе к разведению, откорму и выращиванию животных на фермах в экологически благоприятных регионах России. Нас ценят за чистый и качественный пр
