Для приготовления таких макарон с тушёнкой не понадобится никаких скоропортящихся продуктов, так что, если доставка продуктов задержалась, то можно из запасов соорудить полноценный и очень вкусный ужин!
Нам понадобится:
- Макароны 150 г
- Тушёная говядина 1 банка
- Томатная паста 3 ч.л.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Маринованные огурцы 1-2 шт.
По желанию можно добавить свежие помидоры и зелень, но даже без них выходит отлично!
Любые макароны отвариваем до полуготовности (то есть на 2-3 минуты меньше, чем написано на упаковке).
Лук и чеснок мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. добавляем помидоры и/или томатную пасту, чайную ложку сахара, перец и тушёнку. Тушим 4-5 минут, проверяем на соль (возможно, соли из тушёнки будет достаточно) и добавляем макароны.
Если сока от тушенки и помидоров мало, то можно добавить ещё и половник воды от макарон и тушить до готовности 2-3 минуты.
Мелко режем огурцы и вмешиваем уже после того, как снимем пасту с огня.
По желанию добавляем сыр или зелень.