Всех приветствую на своем блоге Природа Лечит!
Нередко у многих людей, после обострения панкреатита может натощак повышаться уровень глюкозы в крови. И, казалось бы, диабет у пациента отсутствует, однако в диете уже нужно будет учитывать и эту деталь.
На самом деле, при воспалительном процессе в поджелудочной железе может нарушаться выработка инсулина бета клетками, однако, как правило данный процесс можно обратить вспять, если следовать правилам и рекомендациям.
В этой статье вы узнаете о том, как можно помочь поджелудочной железе более эффективно вырабатывать инсулин, а также какие продукты обязательно должны быть в вашем меню.
Спешка и паника только помешают
В первую очередь, не стоит сразу пытаться быстро привести показатели глюкозы в норму. Поджелудочной железе нужно дать время отдохнуть и расслабиться, ведь всю жизнь она трудилась изо всех сил, чтобы обеспечить вас питательными веществами из съеденной пищи.
Лучше всего употреблять хорошо разваренные цельные каши (овсянка, гречка являются самыми полезными) и избегать белого риса, манки, а также макаронных изделий, так как у них высокий гликемический индекс, что вызывает резкий подъем уровня глюкозы в крови.
Очень хорошо употреблять нежирную рыбу, творог, овощи на пару. Благодаря такой диете, воспаление потихоньку утихнет и рацион можно будет разнообразить новыми продуктами.
Что нужно включить в рацион
Для того, чтобы улучшить выработку инсулина, важно употреблять продукты, которые содержат много цинка и хрома. Именно они так нужны поджелудочной железе для быстрого реагирования на скачки глюкозы. Лидерами являются семена тыквы, кунжута и конопли.
Для обеспечения организма суточной нормы цинка, в день нужно съедать 40-60 грамм тыквенных семечек, в зависимости от вашего веса. А это, примерно 20 -30 грамм растительного масла, что может вызвать болевые ощущения в левом боку, поэтому лучше разделить данное количество на три раза.
Например, утром можно съесть 15 грамм, обедом 20 и на вечер 10. Это совсем немного, буквально столовая ложка семян и в период устойчивой ремиссии поджелудочная не заметит нагрузки.
- Могу с личного опыта сказать, что как только я стал употреблять семена тыквы, показатели уровня глюкозы после еды стали намного ниже (да, у меня есть глюкометр). Поэтому метод рабочий, надеюсь, что и вам поможет.
- Единственный нюанс – это очень важно дождаться полной ремиссии панкреатита, так как тыквенные семечки могут вызвать обострение болезни, если ваша поджелудочная еще воспалена.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравиться
Всем желаю здоровья и благополучия!
.