Привет, мои хорошие! 😊
Чесночный соус – это пикантное дополнение к основному блюду. Деревенская натуральная сметана и свежая зелень придают особую нотку этому рецепту. Вкус соуса получается особенным, очень насыщенным. Заправка выглядит настолько аппетитной, что сразу после приготовления хочется окунуть в неё ломтик домашнего ржаного хлеба и насладиться её прекрасным вкусом.
Ингредиенты:
- чеснок 2-3 зубчика (15 г)
- деревенская сметана 250 г
- свежая петрушка 10 г
- свежий укроп 10 г
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
Выход готового блюда: 280 г.
Время приготовления: 3 мин.
Чесночный соус с деревенской сметаной и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото:
1. Очищаем зубчики чеснока, промываем свежую зелень под проточной водой.
2. Для приготовления чесночного соуса берём деревенскую сметану. Кладём её в небольшую, но глубокую миску или тарелку. Туда же через чеснокодавку выдавливаем чеснок.
3. Зелень очень мелко нарезаем ножом. Также отправляем её в миску к сметане с чесноком.
4. Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу. Всё перемешиваем.
Наш вкуснейший соус готов! Он прекрасно подходит ко вторым блюдам и украшает их вкус. К примеру, чесночная заправка будет хорошо сочетаться с овощным рагу.
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой Telegram-канал, чтобы не пропускать новые статьи, видео и полезную информацию о здоровье.
Мои соц.сети: Ютуб-канал, ВКонтакте, Инстаграм.