Здравствуйте дорогие читатели сегодня поделюсь с вами рецептом
«Салат из моркови с помидорами».
⠀
1,5 кг помидоров,
1 кг моркови,
100 г сахара,
1 ст. л. соли,
1 ст. растит, масла,
100 г тертого чеснока,
1 ст. л. молотого черного перца,
1 ст. л. 9% уксуса.
⠀
Помидоры нарезать, морковь натереть крупной терке или пропустить через мясорубку. Смешать помидоры с морковью, добавить соль, сахар, растит, масло. Установить программу «Тушение» на 2 ч. Можно пару раз помешать во время приготовления. За 15 мин. до окончания приготовления добавить чеснок и молотый перец. За 5 мин. до конца добавить 1 ст. л. уксуса. После сигнала готовый салат горячим разложить по банкам и закатать.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
