Рассказываю и показываю, как устроена работа цифровой кофейни.
Когда я узнал, что компания Додо Пицца открывает новый для себя формат с кофе, я очень обрадовался. Я люблю компанию Додо, и поэтому сегодняшний обзор будет не совсем объективный. Но решил написать этот обзор так, как будто я тайный покупатель, которого попросили найти в кафе максимальное количество “косяков”.
Мне бы хотелось, чтобы “косяков” не было, но, к сожалению, их было достаточно. Надеюсь, мой обзор поможет компании стать лучше. Не буду затягивать, давайте покажу, как выглядит кофейня.
Кофейня Дринкит расположена на территории бизнес-центра и, чтобы попасть внутрь, пришлось даже оформить пропуск. Это первая кофейня, на которой компания планирует отточить все процессы перед большим стартом. Над входом расположена неброская вывеска. Пора заглянуть внутрь.
На входе нас встречает барная стойка и несколько экранов, на которых отображается меню. Официанты загружены работой, и никакого вам “Здравствуйте!”. Но это не важно, ведь я в цифровой кофейне, где заказ можно оформить и оплатить через приложение. Давайте покажу, как это сделать.
Перед началом использования необходимо зарегистрироваться. Процесс простой и не занял у меня много времени. Основное меню состоит из напитков, но есть сэндвичи и батончики. Я взял кофе и сэндвич и тут же в приложении оплатил заказ через Apple pay. Это очень удобно, когда не нужно привязывать карту. Да и так безопаснее. Пока ждал, решил осмотреться.
Пространство внутри максимально простое. Столы и стулья с расчетом на долгое использование. С точки зрения дизайна все выглядит современно, но без каких-либо излишеств. Я сначала подумал, что оказался в Макдональдсе, очень уж похоже. Но в Макдональдсе на столах нет крошек и мусора, а тут столы в подтеках кофе и крошках. И это не на одном столе, а на всех, что были рядом.
Все это я смог рассмотреть, пока ждал свой заказ. У меня было всего 2 позиции: кофе и сэндвич со сладкой начинкой. Но на приготовление ушло 15 минут, причём кофе при подаче оказался тёплым, и, судя по всему, его приготовили, не дожидаясь, когда будет готов сэндвич. Давайте покажу, что я заказал.
Кофе с чёрным порошком сверху. В приложении выглядит очень красиво, но в реальности все намного проще. Я обычно пью только американо, но тут ради эксперимента решил попробовать что-то новое и зря. Сам напиток вкусный, просто кофе с молоком — это не про меня.
Сэндвич выглядит уже намного аппетитнее, но вот вкус немного подкачал. У меня был сэндвич с арахисовым кремом, джемом, орешками и бананом. В итоге все ингредиенты смешались в один вкус. Я обожаю арахисовую пасту, но крем — это совсем другая текстура, и она классно смотрелась бы в торте, но не тут. Пора подводить итоги.
Мне очень понравилось заказывать кофе через приложение. Это невероятно удобно, особенно, если знать, сколько времени готовится напиток, чтобы его можно было заказать на ходу и забрать из кофейни ещё горячим. Но, помимо этого, есть ещё много моментов, над которыми нужно поработать, например, своевременная уборка столов и полов.
Я уверен, что Додо доведёт этот проект до ума и исправит все недочеты. С удовольствием приду к ним ещё, особенно, если кофеен будет не одна, а много.
А вы бы стали заказывать кофе через приложение?