Здравствуйте всем! Сегодня предлагаю вашему вниманию, подборку полезных блинчиков из разных видов муки.
КБЖУ каждого блюда будет указано под каждым рецептом.
1. Блинчики из цельнозерновой муки.
Кефир 1% - 700мл.
Яйца - 2шт.
Мука ц/з - 170гр.
Мука льняная - 70гр.
Масло оливковое - 10гр.
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Подсластитель - по вкусу.
Кефир взбиваем с яйцами, добавляем разрыхлитель и масло, подсластитель по желанию.
Добавляем оба вида муки и как следует всё перемешиваем. Жарим как обычные блины.
КБЖУ на 100 грамм - 113/8/3/12
2. Блинчики из овсяной муки.
Овсяная мука - 120гр.
Молоко 2,5% - 200мл.
Яйцо - 1шт.
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Подсластитель - по вкусу.
Яйцо взбиваем с подсластителем, добавляем муку (посеять, если это перемолотая овсянка) и разрыхлитель.
Как следует все перемешать и по-тихоньку выливать молоко. Ещё раз перемешать.
КБЖУ - 162/8/4/23 на 100 грамм.
3. Блинчики из рисовой муки.
Рисовая мука - 80гр.
Яйцо - 1шт.
Молоко - 170мл.
Разрыхлитель - 1/4ч.л.
Подсластитель - по вкусу.
Смешиваем муку и разрыхлитель. Отдельно взбиваем молоко с яйцом. Смешиваем обе смеси, добавляем подсластитель по вкусу.
Жарим блинчики.
КБЖУ - 177/5/3/30
4. Блинчики из кукурузной муки.
Кукурузная мука - 35гр.
Яйцо - 1шт.
Питьевой йогурт - 80гр.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Подсластитель по вкусу.
Смешиваем муку и подсластитель, добавляем йогурт и взбитое яйцо, добавляем разрыхлитель. Как следует все перемешиваем. Жарим с обеих сторон.
КБЖУ на 100 грамм - 138/6/4/20
5. Блинчики из гречневой муки.
Гречневая мука - 100гр.
Овсяная мука - 60гр.
Яйца - 2шт.
Молоко - 160мл.
Масло оливковое - 10гр.
Подсластитель - по вкусу.
Смешиваем обе муки, подсластитель и разрыхлитель. Отдельно взбиваем яйца и молоко и масло. Смешиваем всё, жарим блинчики.
КБЖУ - 161/7/6/18 на 100 грамм.
Иногда, так хочется блинчиков с начинкой или просто с сиропом, эти рецепты - отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте обязательно!
Всем спасибо и до встречи! Всем добра! 🔥