Сегодня готовим пиццу на сковороде. Очень простой и лёгкий вариант завтрака, обеда или ужина. Очень простое и универсальное блюдо. Готовьте и делитесь результат. Всем хорошего дня и отличного настроения!
Ингредиенты:
Сыр твёрдый 150 гр
- Яйца 5 шт
- Сливки 50 гр
- Масло 30 гр
- Помидор
- Кабачок
- Броколли
- Цветная капуста
- Грибы
- Оливковое масло
- Соль/Перец по вкусу
- Зелень
Приготовление:
1) Включить духовку на 180 градусов, порежем несколько грибов, половинку помидора, брокколи не мелкими кусочками, нарежем кабачок, лук.
2) Разобьем 5 яиц, добавим сливки, можно заменить молоком, специи, посолить , хорошо взбить.
3) Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом: лук, через несколько секунд грибы, увеличиваем огонь на максимум, добавим все остальные овощи с чесноком, уменьшаем температуру; добавляем соль и перец и сливочное масло. Очень важно, чтобы оно распределилось по дну сковородки.
4) Добавляем яичную смесь и ставим в духовку на 15-20 минут, достаем Фритатту и добавим сыр и отправим в духовку чтобы сыр расплавился.
5) Выкладываем на тарелку, украсим травами и проверим на вкус.
Здесь можно посмотреть много самых разнообразных рецептов мяса и рыбы. От филе до фарша и птица. Рекомендую!
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не потерять его и не пропустить новые рецепты. Спасибо!