Вкуснейшая индейка с картошкой и грибами в духовке (Очень сочная и нежная!)

Нежнейшая индейка с картошкой и грибами в рукаве очень сочная, аппетитная и вкусная, а готовить просто и быстро! Рецепт под видео

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты:

• Индейка (плечо) - 4 штуки (800 гр.)
• Картофель - 5-6 шт.
• Грибы шампиньоны - 300 гр.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 200 гр.
• Горчица - 1 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Вода - 100 мл.
• Соль, перец, специи сухие (укроп, петрушка) по вкусу

Мясо индейки помыть, промокнуть бумажным полотенцем.

Приготовить сметано-горчичный соус: сметану, горчицу, соль, перец хорошо размешать венчиком.

Мясо индейки обмазать приготовленным соусом и оставить на 15 минут.

Картофель помыть, почистить, порезать на четыре части. Лук помыть, почистить. порезать на полукольца. Морковь почистить порезать на кружочки. Грибы помыть, порезать на четыре части. Овощи сложить в чашку, посолить, добавить сухие специи, добавить растительное масло, перемешать.

Овощи и мясо индейки, сложить в рукав, туда же вылить остатки соуса, добавить в рукав воды для сочности. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 1ч. 20 мин. - 1ч. 30 мин.

Достать рукав из духовки, дать ему постоять 10 -15 мин, не вскрывая. Затем выложить мясо с картошкой и грибами на блюдо. Можно посыпать любой зеленью. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!