Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые.
Дорогие мои, первым делом хочу поздравить всех с Новым годом!
Ну а какой праздник без сладкого) Сегодня хочу предложить приготовить очень вкусный торт, который я готовлю уже на протяжении нескольких лет, и из всех существующих рецептов тортов без выпечки, несомненно, этот является фаворитом в моей семье.
Ароматный, нежный и потрясающе вкусный, он мало чем уступает классическому "Наполеону" и готовится при этом в разы быстрее. Поверьте, попробовав этот десерт один раз, вы будете готовить его еще и еще!
- Сразу приготовим крем. Для этого в кастрюлю разбиваем яйца, добавляем сахар и муку. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Затем вводим крахмал, ванилин, ещё раз перемешаем и понемногу начинаем добавлять молоко, перемешивая массу до однородности.
- Далее ставим кастрюлю на средний огонь и при постоянном помешивании варим крем до загустения. После того как масса загустеет, добавляем сливочное масло.
- Даём крему немного остыть и начинаем собирать торт. Для приготовления этого торта понадобится слоёное печенье, я взяла ушки. Устанавливаем на блюдо кондитерское кольцо, но если такого нет, можно обойтись и без него. Выкладываем слой печенья. Промежутки между печеньем заполняем кусочками.
- Сверху печенье щедро смазываем кремом, и далее слои повторяем.
- Верх торта смазываем кремом и немного оставляем на бока. Отложенное печенье измельчаем удобным способом в крошку и посыпаем верх торта.
- Аккуратно снимаем кольцо, смазываем бока торта оставшимся кремом и посыпаем крошкой. Листайте фото↓↓↓↓
Даём торту пропитаться 3-4 часа, но если позволяет время, то можно оставить на 6-8 часов. Чем дольше торт будет пропитываться, тем нежнее получится вкус.
Осталось заварить чай и пригласить всех к столу) Быстро, просто, а как вкусно! Листайте фото↓↓↓↓
Вкусных вам праздников!
*******Нам понадобится*********
слоеное печенье...............600 г.
яйца........................2 шт.
сахар..............................100 г.
мука..................................4 ст.л.
крахмал...........................2 ст.л.
ванилин...............................2 г.
молоко.........................800 мл.
сливочное масло................80 г.
диаметр торта 20 см., высота 10 см.
Спасибо, что провели это время со мной. Буду рада вашим комментариям и лайкам! Подписаться на мой канал можно ЗДЕСЬ Всегда рада новым друзьям!