До COVID-19 многим казалось, что цифровые технологии - это прерогатива программистов, геймеров, онлайн-магазинов, соцсетей. Однако, как это часто бывает, в освоении чего-то неизведанного нам помогает какой-то «пинок». В сезон 2020 таким ускоряющим «пинком» стал «коронакризис»
Существенные ограничения в социальной и производственной жизни прокатились по всей планете. Некоторые эксперты рисовали чёрными красками судьбу целых отраслей. Так было и в России, где, как казалось некоторым, наступит чуть ли не голод. Однако, как оказалось при ближайшем рассмотрении, коронавирусные рестрикции толкнули вперёд даже те разработки, которые откладывались годами. Назрела реальная потребность в импротозамещении и российская наука отреагировала на это отлично. Осталось - в момент, когда снимут ограничения по COVID, не снижать набранный темп и не потерять то, что наработано Россией за время пандемии.
Что же произошло за эти месяцы на ниве сельского хозяйства и причём тут цифровые технологии.
Если вы читаете материал, вам может быть интересно:
Конечно, мы не будем проходиться по всем новинкам, иначе это будет просто огромный материал, рассмотрим только некоторые из них.
Начинать с себя нескромно, но...
Мы в компании «Гавриш» на себе испытали все плюсы от заблаговременно внедрённых в компании цифровых решений. Каждая технология, которая планировалась к внедрению, имела целью не просто оптимизировать издержки, как это бывает в других компаниях.
Целью было улучшить процесс, нивелировав то, что съедало самый ценный ресурс – время.
И нам это удалось, высвободив при этом время работников. Что позволяет и позволит в дальнейшем использовать их потенциал для решения задач, которые мы ставим на годы вперёд.
А наши сотрудники - это плоды самой сложной и самой ответственной селекции.
В итоге, благодаря внедрённым в нашей компании цифровым решениям нам удалось в считанные дни наладить удалённую работу компании и работать с тем же качеством из дома, как мы работали в офисе до введения ограничений по COVID-19. И мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Можно и нужно эти процессы совершенствовать. Тут как с новыми сортами и гибридами – начать поиск лучшего можно, но остановить его уже нельзя. Так и в этом году Профессиональные семена «Гавриш» пополнились целыми коллекциями новых сортов и гибридов.
За это время наши каталоги профессиональных семян, а также семян элитной серии пополнились новинками. Запланированная разработка и введение новых сортов и гибридов в каталог «Гавриш» 2021» также прошла успешно.
Мы не говорим, что было просто. Объективно, было трудно всем. И нам и нашим постоянным клиентам. Но смогли же работать – мы дали семена, семена дали урожай, его успешно реализовали. Жизнь идёт дальше.
Но уже в первые месяцы 2021-года, аграрии ждут семян, как и их покупатели ждут качественной продукции. Наша задача - удовлетворить спрос и тех, и других, и мы её выполняем.
Исследования рванули вперёд
Группы учёных по всей России также во всю применяют новейшие системы, которые помогли им им в разработке первой в мире вакцины от COVID-19 (о перспективной вакцине от коронавируса разрабатываемой МГУ из вируса табачной мозаики мы писали в материале ранее) и эффективного лекарства от коронавируса, а также новых видов сельхозпродукции.
Так, в 2020 году селекционерам из Омска удалось получить культурный пырей. По словам профессора кафедры агрономии, селекции и семеноводства Омского ГАУ Владимира Шаманина, селекционеры вдохновлялись идеей академика Николая Цицина.
Советский учёный без малого 100 лет назад первым в мире скрестил пшеницу с пыреем и получил пшенично-пырейный гибрид. Его работы по отдалённой гибридизации растений внесли значительный вклад в развитие генетики в Советском Союзе.
Омские селекционеры, однако, пошли от обратного. Они решили не делать многолетней пшеницу, а довести пырей до уровня пшеницы.
Пшеница и пырей генетически близкие культуры, имеют одинаковое количество хромосом, но пырей характерен значительно меньшим весом зерна. Учёным из Омска удалось получить пырей с зерном до 12 грамм. По сути, увеличив вес зерна шестикратно, им удалось получить культуру - заменитель пшеницы, которая способна давать урожай до семи лет из одного высева.
Кроме того, согласно полученным данным, в зерне полученного культурного пырея наблюдается повышенное содержание ценных питательных элементов: кальция и белка на четверть больше, чем в зерне пшеницы, а содержание фолиевой кислоты до 10 раз выше, чем в пшенице.
Кроме того, отход от сбора пырея будет не сухой соломой, а кормовым сеном, что добавляет преимуществ пырею. Так что с этого года в России одним сорняком меньше.
«Чёрный хлеб»
Возможно, вскоре это уже не будет читаться как метафора, или отсыл к ржаному хлебу. Не одним пыреем занимались омские коллеги. Им удалось получить новые сорта цветной пшеницы. Цвета: синий и фиолетовый.
При их смешении получается чёрный. Разумеется речь не о специальном покрытии посевной продукции, а о готовой. Цвет семенам придают антоцианы, которые содержатся в сортах. Эти вещества, по заявлениям селекционеров, помогут сделать хлеб ещё вкуснее. Причём портиться он будет значительно медленнее.
Посевная втёмную, или операторы роботов
Роботы в сельском хозяйстве? Многим казалось, что это или про будущее, или в самом лучшем случае про Китай, где в ряде крупных агрохолдингов широко используется труд машин и беспилотных летательных аппаратов.
"Пандемия показала необходимость и возросший спрос на автоматизированное сельское хозяйство, - заявил недавно Пэн Бин, соучредитель и исполнительный директор китайской компании производителя дронов для удалённого посева. - Умные устройства и системы, которые могут повысить эффективность, точность и обеспечить защиту окружающей среды, представляют собой направление современного сельского хозяйства". В Китае даже малые фермерские хозяйства рассматривают закупки таких устройств. Это позволит сеять быстрее и больше. Дроны могут работать по ночам так же, как и днём.
Россию в ключе дронов сельском хозяйстве мало кто рассматривал. В интервью Российской Газете Наталья Карлова из ВШЭ заявила о необходимости перехода на инновационную модель развития в аграрном секторе. Начинать переход к ней необходимо уже сейчас. В противном случае, России уготовано место «на задворках мирового АПК, который всё больше зависит от технологий устойчивого повышения продуктивности».
Не будем спорить с мнением, отметим только, что российский АПК готов «импортозамещать» гораздо активнее, при создании соответствующих условий. Однако, как показывает практика, недостатком инноваций наша страна не страдает.
В наших публикациях мы рассказывали и про автоматизацию тепличных комплексов, и о внедрённых российских разработках для смешивания и подачи питательных растворов, и, разумеется, о средствах защиты урожаев от болезней и вредителей. По опыту наших постоянных клиентов, да и по собственным мощностям «Гавриш», мы видим, что отечественные разработки не уступают, а часто превосходят по качеству зарубежные аналоги. При этом они конкурентны по цене.
По части роботизации нам также есть что показать. И тут коронавирус выступил катализатором. Так, один из крупнейших агрохолдингов укомплектовал более 200 своих комбайнов системой беспилотного управления. Разработанной также в России. Разработка настолько надёжна, проста в эксплуатации и неприхотлива, что к конц года она наделала много шума не только в агро-среде, но и в популярных СМИ.
При помощи одной камеры, установленной на кабине комбайна, нейронная сеть контролирует движение машины по полю и выполнение ею задач по сбору урожая. Российской системе, в отличие от зарубежных аналогов, не требуется GPS и работать она может в любых погодных условиях, днём или ночью, при использовании стандартного света комбайна.
Комбайнёр при этом становится оператором, контролирующим ход работ, выполняемых комбайном-беспилотником. Технология позволит свести потери при уборке зерновых к абсолютному минимуму, а со временем переобучить операторов с тем, чтобы один оператор управлял несколькими машинами «на удалёнке».
Кушать удалённо не получится, или чем кормить страну
Разумеется, это не единственные примеры. Весна 2020 года стала для России точкой опоры во внедрении высоких и цифровых технологий в АПК.
Ещё в 70-е годы в нашей стране началось интенсивное освоение и внедрение механизации и автоматизации возделывания овощных культур в защищенном грунте.
Сегодня уже высокотехнологичные теплицы, с системами управления подачей питания, вентиляции, микроклиматом ежегодно дают весомый прирост урожая овощей, которые ещё недавно массово ехали в страну из Турции, Израиля, Египта.
Сегодня Россия всё более самостоятельна по части овощной и бахчевой продукции. Селекционная работа дополняет картину цифровых технологий. В нашей работе без них никак. Применяя передовые технологии в совокупности с имеющимися наработками, мы сможем обеспечить наших граждан качественной и полезной сельскохозяйственной продукцией. Ведь от этого зависит наше здоровье, ставшее таким важным ресурсом в последние месяцы.
Когда говорят о том, как «оно там у них», часто забывают о том, что в произведение чего-либо, одного продукта «там» вкладывается несравнимо больше денег, чем «тут у нас». Но в традиции российского производства, опирающегося традиционно на науку, опять же - отечественную - производить продукт лучше при минимизации затрат финансовых. Хорошим примером может служить тот же дрон-комбайн. «Их» дроны не могут функционировать без «GPS», им нужна также, по возможности, хорошая погода.
«Наша» система работает без всего этого. В духе нашей науки не только развитие специфики направления, но и усвоение дополнительных материалов по теме. Вот и получается, что синергетический эффект в итоге даёт лучший результат, при возможно минимальных затратах.
Если Россия, посаженная ковидом на самоизоляцию, сумеет использовать опыт удалённой работы и работу с цифровыми продуктами как своеобразные учения, и выйдет обогащённая умением оперировать цифровыми продуктами не только как средством развлечения, то, возможно, скоро мы можем ожидать рывок нашей страны в цифровизацию АПК и, как следствие, прирост конечного продукта: томатов, огурцов, зеленных, бахчи, ягод, фруктов чисто российского производства.
Тем более, что вирусные заболевания томатов ограничивают всё больше завоз импортной продукции. Как мы помним, в декабре из-за вируса пепино и бурой пятнистости в Россию приостановили ввоз томатов и перцев из Азербайджана, Турции, Узбекистана.
Недобор по самообеспецению томатами у нас до 40% и чтобы его наверстать, нам нужно постараться, причём в темпе.
Для этого у нас строятся не только теплицы. Мы в компании «Гавриш» разработали и внедрили ряд технологих, позволяющих ускорить выведение новых сортов и гибридов в несколько раз при полном сохранении натуральности конечного продукта.
Основанная на полимеразной цепной реакции в реальном времени, молекулярная диагностика - одна из таких технологий.
Технология ускоряет создание новых гибридов в несколько раз, при этом позволяя целенаправленно наполнять их генетический фон необходимыми признаками.
Учёные селекционно-семеноводческой компании «Гавриш» создали в России уникальную платформу для запуска маркер-ориентированной селекции на томате, огурце, луке, салате, дыне, перце и арбузе.
Пользуясь выработанным за десятилетие алгоритмом работы, в совокупности с цифровыми технологиями, в «Гавриш» намерены продолжать расширять селекционную работу и обеспечивать растущий спрос на высококлассные профессиональные семена. С перекрытием текущих потребностей наших аграриев.
Да и семена новых высокоурожайные сортов для дачников, тоже не заставят себя ждать. Ведь после многомесячного карантина мы совсем иначе будем смотреть на землю, на приусадебные участки и на самих себя на земле. Ведь земля нас кормит, а мы – то, что мы едим.
С наступающими праздниками всех! Но об этом в отдельном материале.
- - - - - - - - -
Каталог овощей с отменой урожайностью и высокой стойкостью к болезням вы найдёте на нашем сайте Гавриш Профессиональные семена
Почитать другие наши материалы:
- Фенхель! Инструкция по выращиванию
- Мелисса. Польза для сердца и нервов
- О болезнях томатов в теплицах. Руководство к действию
- Как спасти урожай огурцов от ложной мучнистой росы – Практическое руководство