Лето - ягодная пора, и конечно же, летом самые актуальные десерты - десерты из ягод. Вот так и получается, что летом и за компьютером то сидеть не хочется, поэтому вот эти летние десерты из клубники я публикую только сейчас, когда и сезон клубники уже закончился. Но не беда, ведь в магазинах клубника продаётся коуглый год, к тому же для этих рецептов её можно заменить любой дргой ягодой.
Десерты из ягод хорошо подавать в красивых стаканах. Десерты в стаканах называются веррины ( Les Verrines). Готовятся они быстро и просто, а выглядят красиво - это как раз то, что нужно летом, чтобы не проводить много времени на кухне. Веррины укладываются слоями. Это могут быть различные по цвету и вкусу ягоды (смородина, чёрная и красная, черника, малина и другие) и фрукты, политые сверху сиропом, ликёром, соком, сладким соусом, жидким мороженым, йогуртом (для тех, кто худеет) - тут простор для фантазии безграничен. Если вы не боитесь поправиться, то можно подавать такие десерты со взбитыми сливками, молотыми обжаренными орешками, печеньем, бисквитом и так далее
Ингредиенты:
- Клубника (можно заменить другой ягодой)
- Бананы (можно заменить другими фруктами)
- Кленовый сироп (лучше не заменять)
- Мюсли с шоколадом и орехами
- Можно добавить немного ликёра или коньяка
Пропорции я не указываю, думаю, тут легко определиться в зависимости от количества желаемых порций.
Способ приготовления:
Тоже проще простого.
Бананы порежьте колечками.
Уложите бананы и клубнику в стаканы, добавьте мюсли и полейте сверху кленовым сиропом.
Можно добавить ликёр по вкусу.
Если вы готовите без ликёра, то это отличный вкусный завтрак, ну а с ликёром или коньяком можно подать такой десерт после обеда или ужина.