ТАЕТ ВО РТУ! Нежное Мраморное шоколадное печенье с трещинками

Всего 30 минут! Шоколадное печенье с трещинками очень вкусное, в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Прекрасное украшение рождественского или новогоднего стола.

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты на 30-35 шт.

• Мука пшеничная - 300 г.
• Какао-порошок - 50 г.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахар - 180 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сахарная пудра - 80 г.

В миске смешать муку, какао, разрыхлитель, соль.

Размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем, в течение 1 минуты.

Затем добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до однородной массы.

В полученную массу постепенно добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Достаем тесто из холодильника. Формируем небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем поплотнее в сахарной пудре. Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем печенье в разогретой духовке 180 градусов 13-15 минут.

Готовое печенье достаём их духовки перекладываем на решетку и даём остыть.

Шоколадное печенье подаём с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!