Всем привет! Сегодня отправился в небольшую прогулку по Тверской и кажется почувствовал настоящую зиму в Москве. Микро-метель, снег на тротуарах и гирлянды усиливали эффект:
Возвращаясь домой я заглянул в магазин сети "Отдохни" (она же "Сомелье"), так как знал, что они привезли пару новых банок импортного пива на свои полки. Видимо решили сделать подарок на новый год всем любителям пива. Я был заинтригован, увидев на банке Волфаса Энгельмана знакомое слово из 5 букв - NeIPA! Я не припоминаю, чтобы кто-то из масс-маркет брендов пытался варить пиво в этом стиле. Если вы видели, напишите в комментариях, мне интересно!
New England IPA – это американский IPA с интенсивным, преимущественно тропическим фруктовым хмелевым ароматом и вкусом, с мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и более полным телом, мягким вкусом и меньшей ощутимой горечью, чем у других популярных образцов IPA.
В крафти-линейке Volfas Engelman был отличный малиновый портер и неплохой манговый милкшейк, обзор на который делал автор канала "Что вижу, о том и пишу". Поэтому у меня была надежда на, что и NeIPA получится достойной.
Так же вистов добавила забавная банка, на которой был изображен человек, похожий то ли на английского короля Георга V, то ли на Николая Второго, в антураже викторианской эпохи. Это весьма занятно, правда не совсем ясно как английские монархи и викторианская эпоха относятся к американскому региону Новая Англия, где собственно говоря, это стиль и придумали. Но все равно стильно:
Volfas Engelman Neipa. Пиво в стиле New England IPA, abv. 5%, ibu 20, цена 130 рублей за 0,5 в сети "Сомелье". Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяный солод, овес, хмель, дрожжи.
Цвет напитка мутный. При открытии банки нос сшибает мощный аромат цитрусов и солода. Во вкусе заметны фрукты, чувствуется солод, карамель и овес, переходящие во фруктовое послевкусие с легкой цитрусовой горчинкой. Напиток кажется сухим, но несколько водянистым. Несмотря на то, что Волфас сварил явно не ту NeIPA, которую все привыкли пить в крафтовых барах (с большей плотностью, насыщенностью вкуса и более крепкое), пиво получилось неплохим. Летом на берегу моря или пруда одно удовольствие такое пиво пить! Но на месте литовцев я бы на банке сделал приписку, что это микро-NEIPA. Моя оценка: 4 лабуса из 5.
Всем спасибо за прочтение! Подписывайтесь на канал и читайте интересные статьи ниже по ссылкам:
Обзор на литовский стронг-лагер Blindos Tradicinis здесь
Отзыв о хорошем литовском малиновом портере от Volfas Engelman здесь
Больше обзоров пива, историй из путешествий и другого угара здесь
