Всем привет! Спасибо огромнейшее подписчикам и гостям моего канала , что заглянули ко мне на станичнику! Сегодня у меня для Вас очень классный салат. Название я ему еще не придумала, пока решила что это "Импровизация". А если у Вас есть идеи обязательно предлагайте. Да, и на первый взгляд салат возможно покажется не очень красивым и оригинальным, так скажем не эстетичным, но я вовсе не готовила его для какого либо праздника, а готовила просто на ужин и старалась потратить на это как можно меньше времени. И вы знаете получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Сочетание грибов, курицы и хрустящей капусты с кислинкой получилось просто шикарнейшим. Вообщем что хочу сказать, его нужно обязательно попробовать, чтобы понять такое интересное сочетание продуктов.
Итак, куриную грудку я разрезала на кусочки довольно крупного размера, отправила на сковороду с растительным маслом. Жарила на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
Затем к курице добавила порезанных пластинами шампиньоны, посолила по вкусу и готовила еще около 10 минут.
Яйца отварила до крутого состояния, в то время когда готовила куриную грудку и грибы. Нарезаю их произвольно кубиками.
Соединила все продукты в миске, добавила измельченный укроп и майонез, перемешала.
А дальше мне захотелось кислинки в данном рецепте. На тарелку небольшим слоем выложила маринованную капусту
а затем в середину салат, посыпала зеленым луком.
Вот и все салат на скорую руку - "Экспромт" готов. Подаю к столу, еще совсем чуть-чуть теплым.
Продукты, брала можно сказать - сколько было в холодильнике:
Куриная грудка - 200-250 грамм
Шампиньоны - 100 грамм
Яйцо - 4 штуки
Капуста маринованная - 100 -150 грамм
Майонез - 1 столовая ложка
Соль, зелень по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!