- Все рецепты канала с удобным рубрикатором
- Как отличить качественные продукты от подделки
Ингредиенты
- Шампиньоны: 500 г
- Картошка: 100 г
- Лук репчатый: 1 небольшая луковица
- Огурцы маринованные: 100 г
- Яблоко: 100 г
- Сыр: 100 г
- Яйца куриные: 2 шт.
- Яйца перепелиные: 3 шт.
- Помидоры черри: 1,5 шт.
- Майонез: 100 г
- Сметана: 1 столовая ложка
- Масло растительное для жарки: 1 столовая ложка
- Укроп свежий: небольшой пучок
- Соль: по вкусу
Приготовление
Как приготовить слоеный салат Грибочек, пошаговый рецепт с фото:
Картошку отварить до готовности в мундире, остудить, почистить. Куриные и перепелиный яйца сварить вкрутую, удалить скорлупу.
Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, обжарить в течение 1 минуты на растительном масле.
Выложить на сковороду с поджаренным луком мелко порезанные шампиньоны, жарить до тех пор, пока не испарится вся влага.
Добавить 1-2 столовые ложки сметаны, посолить по вкусу и тушить еще около 3 минут при помешивании. Затем снять с огня и остудить.
Яблоко очистить от кожицы и семян, потереть и выложить на широкую тарелку.
Поверх яблока положить половину потушенных грибов.
Затем потереть картошку.
Смазать майонезом.
Следующий слой - сыр, потертый на мелкой терке.
На сыр кладем маринованные огурцы.
Далее размещаем вторую половину грибов.
И сверху посыпать измельченными куриными яйцами. Смазать майонезом.
У перепелиных яиц немного обрезать верх и низ для устойчивости.
Сделать грибочки из перепелиных яиц и половинок помидоров черри, установить их на салат. Края посыпать зеленью укропа. Отправить готовый салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Понравился рецепт слоеного салата Грибочек или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях. Спасибо!
Рецепт на нашем сайте: https://vkusnechko.ru/recept-2234-sloi-salat-gribnoi.htm
