Актуальное напоминание: чем дороже Новый год встретишь, тем беднее проживешь январь!
Анекдот взят с сайта anekdotov.net
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!
В преддверии Нового года продолжаю делиться с вами простыми рецептами праздничных закусок, и сегодняшний вариант считаю одним из самых удачных!
Почему? Ну, во-первых, для приготовления не нужно ничего варить, а во-вторых, сделать такую закуску—"Сюрприз" можно буквально за 20 минут. И самое главное: в ней совсем нет майонеза!
Получается вкусно и сытно! Особенно такой вариант нравится женщинам.
Кстати, в конце этой статьи вас ждёт мой первый видеорецепт. Буду рада вашим комментариям!
Приступаем к приготовлению.
Отделяем яичные белки от желтков и натираем их на мелкой тёрке.
Желтки мелко рубим.
Отмечу, что для приготовления данной закуски я использую копчёные перепелиные яйца. Они уже готовые и варить их не нужно. Если вдруг в ваших магазинах такого продукта нет, можно использовать обычные куриные яйца, но тогда их нужно будет предварительно сварить.
Мелкими кубиками нарезаем красную слабосолёную рыбу.
Далее натираем на мелкой тёрке сыр. Можно использовать любой: твёрдый или мягкий, главное, не очень солёный!
А теперь самое интересное ⤵️⤵️⤵️
В глубокой ёмкости соединяем желтки, рыбу и натёртый сыр. Добавляем к этому творожный сыр и тщательно перемешиваем.
Формируем шарики размером с грецкий орех и панируем их в яичных белках: они красивого оранжевого цвета и за счёт этого закуска выглядит ярко и нарядно! Украшаем на свой вкус и подаём к столу!
А вот и мой первый видеорецепт 👇
Подписаться на канал: Дзен // Ютуб //Инстаграм // ВКонтакте
