В преддверии Нового года делюсь с Вами ТРЕМЯ разными БУТЕРБРОДАМИ со ШПРОТАМИ. Для меня новый год без бутербродов со шпротами не совсем полноценный, это как незаменимый атрибут этого праздника. Для меня эти Новогодние бутерброды самые идеальные по сочетанию продуктов и вкусов. Новогодний стол 2021.
Ингредиенты на 20 бутербродов (можно больше, в зависимости от толщины слоя начинки)
1. С картофелем и плавленым сыром
- Батон: 8шт
- Шпроты 8шт
- Картофель: 1шт (150г)
- Яйца: 1шт
- Сырок плавленый: 90г
- Помидор: 1шт
- Укроп: 10г
2. С творожным сыром
- Батон: 6шт
- Шпроты: 6 шт
- Творожный сыр 140г
- Яйца: 1шт
- Черный хлеб: 70г
- Соленые огурцы: 2 средних
- Укроп: 10г
3. С лимоном, помидором и яйцом
- Батон: 6шт
- Шпроты: 6шт
- Помидор: 1шт
- Яйцо: 1-2шт
- Лимон: 6 ломтиков
- Майонез: 6ч.л
- Петрушка: 6 листиков (для украшения)
Приготовление:
С творожным сыром, яйцом и соленым огурцом
1. Творожный сыр, измельченный укроп перемешиваем с натертыми яйцами.
2. При помощи ножа для чистки овощей нарезать тонкие слайсы из соленого огурца.
3. Собираем бутерброд: На черный хлеб выкладываем намазку, чем гуще, тем вкуснее, сверху выкладываем шпроты (1 крупный или 2 мелкие), сверху кладем 2 скрученных спиралькой огурчика. Так же можно украсить укропом.
С картофелем и плавленым сыром
1. Отварной картофель, яйца и плавленый сырок натереть на мелкой терке.
2. Мелко нарезать укроп.
3. Добавить щепотку соли и пару столовых ложек масла от шпрот (это нужно для того, чтобы начинка лучше перемешивалась и размазывалась).
4. Помидоры нарезать напополам, а затем на ломтики. Помидоры стоит выбирать маленького размера.
5. Ломтики батона обжарить на сковороде без масла с одной стороны.
6. Собираем бутерброд: На обжаренную сторону кладем нашу приготовленную намазку, чем гуще, тем вкуснее, сверху выкладываем шпроты и два помидора, стараясь выложить так, чтобы было красиво. Дополнительно можно украсить укропом.
С лимоном, помидором и яйцом
1. Помидор и вареное яйцо режем на кольца.
2. Лимон режем на дольки.
3. Ломтики батона обжариваем на сковороде без масла с одной стороны.
4. Собираем бутерброд: Смазываем майонезом обжаренную часть батона. Укладываем внахлест друг на друга и в следующем порядке: помидор, яйцо и лимон. Украшаем петрушкой.
Вот и готовы 3 вкуснейших бутерброда со шпротами.
Всем приятного аппетита и с Наступающим Новым Годом!
#бутерброды со шпротами #гренки со шпротами #закуска со шпротами #гренки со шпротами и огурцом #бутерброды со шпротами и огурцом #гренки со шпротами и помидором #бутерброды со шпротами и помидором
