Как разобраться в этикетке итальянского вина, на которой итальянские названия идут вместе с немецкими? И что это за вино с такой этикеткой?
Самый северный винный регион Италии называется Трентино-Альто Адидже. Уникальный регион. Его северная граница - это итальянская граница с Австрией. Сам регион делится на две части, разделенные между собой рекой Адидже. Именно ее долина и является самым виноградным местом в регионе.
*Южная часть - Трентино - с главным городом Тренто, представляет собой типичную итальянскую территорию. Пусть северную и не средиземноморскую, а альпийскую, но все же Италию.
*А вот северная часть региона - Альто Адидже с городом Больцано - это скорее австрийская территория, население которой в большинстве говорит по-немецки. До 1919 года это и была территория Австро-Венгрии, которая после Первой мировой войны отошла к Италии. Жители Альто Адидже называют свой регион Südtirol.
Вина из Трентино-Альто Адидже очень необычные. С одной стороны, мы ждем от них северной сдержанности и кислотности. С другой стороны, у здешнего климата есть нюансы. Долина реки Адидже, как и долины остальных рек, вдоль которых растет виноград, очень быстро прогреваются летом по утрам, хорошо нагревая при этом и склоны. Плюс яркое альпийское солнце - и вот мы имеем очень спелые, ягодные вина, которых совсем не ждешь от такого северного региона.
А политические нюансы влияют на то, что этикетки вин из Альто Адидже всегда как минимум на двух языках: итальянском и немецком. А часто еще и на английском.
Вот и сегодняшняя этикетка мультиязычная:
URBAN - название линейки вин из разных сортов винограда от данного производителя.
Lagrein - красный сорт, который считается местным и типичным именно для этого региона.
Riserva - это слово указывает на то, что вино выдерживалось в дубовых бочках не менее года. И еще год в бутылках после розлива.
2017 - год сбора урожая.
TRAMIN Cantina - название производителя. Cantina - это винодельня по-итальянски.
Kellerei - это тоже переводится как винодельня, но уже с немецкого.
Контрэтикетка:
Südtirol/Alto Adige Denominazione di Origine Controllata - название апелласьона. Первое название немецкое, второе - итальянское. Этот текст говорит о том, что данное вино соответствует всем требованиям и имеет защищенное наименование.
13,5 % - уровень алкоголя. Значит вино будет не слишком плотным.
В описании на итальянском, немецком и английском языках небольшой текст про то, что для этого вина собирали ягоды высокого качества, выросшие на теплых минеральных почвах возле городков Эгна и Ора. Ни слова о содержании сахара в вине, как и про цвет не написано. Вино красное, сухое. Оно вроде как и понятно, что именно красное и сухое. Другого из Лагрейна там не делают. Но для иностранного потребителя, я считаю, было бы неплохо написать.
Во время дегустации мне вино очень понравилось. Оно действительно очень ягодное, сочное и полнотелое. Ноты темных ягод, фиалки, табачного листа и специй. Во вкусе джемовая черная черешня. Кислотность и танинность в хорошем балансе, что говорит о том, что вино находится в хорошей форме. И лет пять еще будет таким же.
А вам какой итальянский винный регион ближе? Пишите в комментариях, делитесь опытом. Не забывайте ставить лайки и подпишитесь на канал.
Напоминаю, что только умеренная доза превращает вино в удовольствие.